1.西瓜子含有豐富蛋白質、脂肪酸、B族維生素、鈣、鎂、鉀、鐵、硒等營養元素，有清肺化痰的作用，對咳嗽痰多和咯血等癥有輔助療效。
2.西瓜子富含油脂，有健胃、通便的作用，沒有食欲或便秘時不妨食用一些西瓜子之類的種仁。
3.含有不飽和脂肪酸，有降低血壓的功效，并有助于預防動脈硬化，是適合高血壓病人的小吃。
食用效果
西瓜子性味甘寒，有利肺、潤腸、止血、健胃、降壓的作用。
適用人群
一般人群都可食用;不宜給嬰幼兒吃，以免掉時氣管發生危險。
西瓜子的功效
西瓜子作為深受人們歡迎的休閑食品之一，是日常零食的代表。西瓜子經過加工可制成五香瓜子、奶油瓜子、多味瓜子等。市面上可選擇購買的西瓜子產品也種類繁多，如：洽洽的小而香。但是大家吃西瓜子是同時，對其功效與營養價值了解有多少呢?小編現收集資料歸納為以下幾點，供大家參考。
1、西瓜子性味甘，性平，無毒，其具有利肺、潤腸、健胃、止血等功效。
2、西瓜子有清肺化痰的作用，對咳嗽痰多和咯血等癥有輔助療效。
3、西瓜子含有豐富蛋白質、脂肪酸、B族維生素、維生素E、鉀、鐵、硒等營養元素。
4、西瓜種子含脂肪油、蛋白質、維生素B2、戊聚糖、淀粉、粗纖維、α-氨基-β-(吡唑基-N)丙酸。又含尿素酶、α-半乳糖甙酶、β-半乳糖甙酶和蔗糖酶。
5、含有不飽和脂肪酸，有降低血壓的功效，并有助于預防動脈硬化，是適合高血壓病人的小吃。還含一種皂甙樣成分，有降壓作用，并能緩解急性膀胱炎之癥狀。
6、西瓜子富含油脂，有健胃、通便的作用，沒有食欲或便秘時食用一些西瓜子之類的種仁有一定作用。
7、另外，西瓜子還有接骨功效，民間偏方常以西瓜子為材料制造接骨丹，主要治療各種骨折。
