然而并非南瓜子都有效，如果直接生食南瓜子，則效果不大，又因為保健食品中，南瓜子幾乎都是屬于油溶性-南瓜子油，保存不當容易產生氧化腐敗，且有效成分尚不明確。因此選擇南瓜子產品時您需注意：品種來源的選擇、專利技術萃取，有國際臨床經驗較有保障。高濃縮萃取的水溶性南瓜子錠預料將成為未來男女泌尿問題市場的主流。國際知名的學術期刊「Natural Medicine」提到「萃取出藥用南瓜子(Cucurbita pepo)中特殊親水性的成份EFLA® 940(水溶性南瓜子)，其有效活性、穩定性及吸收性對男性攝護腺肥大及女性尿失禁預防治療有著不錯的成績。
食用
黃金搭檔
南瓜子+蜂蜜：將南瓜子炒熟后研成粉末，用蜂蜜調服，可驅蛔蟲。
南瓜子+檳榔：將南瓜子與檳榔一起研末，口服能驅鉤蟲及蛔蟲。
南瓜子+白糖：同食，可有效治療血吸蟲病。
搭配誤區
南瓜子+羊肉：同食，可能會引起腹脹、胸悶等癥。
適宜人群
一般人群均可食用。
1、蛔蟲病，蟯蟲病，絳蟲病，鉤蟲病患者。
2、血吸蟲病患者。
3、產后手足浮腫和缺乳之人。
