中老年人吃核桃油有什么作用

　　到了中老年這一個(gè)階段體質(zhì)體質(zhì)會慢慢變得虛弱，有時(shí)甚至上下樓梯都覺得很累，晚上有虛汗，總覺得嘴巴沒味道，食欲不振等等。

　　而核桃油對人體的作用恰恰就有強(qiáng)身健體的功效，非常適合中老年人。

　　核桃油是兒女給父母健康禮品的首選之一。

　　核桃油對中老年人的功效很多

　　保護(hù)心臟和血管

　　美國發(fā)表的一份新科學(xué)研究報(bào)告強(qiáng)調(diào)說，核桃油可有效降低血液中的有害膽固醇，核桃油含有對血栓和心悸有積極影響的單酸，因而，它具有保護(hù)血管和增強(qiáng)心肌功能。

　　科學(xué)家們對1000名50歲以上且膽固醇高的人進(jìn)行了1年試驗(yàn)和研究，他們把這些人分成3組，一部分人吃普通飲食;另一部分人吃普通飲食，加核桃油;還有一部分人吃含有少量脂肪并添加核桃油的食品。試驗(yàn)證明，核桃油對降低血液中的膽固酵十分有效。

　　核桃油可治膽石癥

　　膽石癥是中老年膽道系統(tǒng)常見病，多發(fā)病。

　　醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，膽結(jié)石的形成大多與飲食有關(guān)。 食物中的粘蛋白與人體膽汁中的鈣離子和非結(jié)合型膽紅素結(jié)合成膽石支架和晶核，便形成了膽結(jié)石。核桃仁中含有一種名叫丙酮酸的物質(zhì)，能阻止粘蛋白鈣離子，非結(jié)合型膽紅素的結(jié)合，并能使其溶解、消退和排泄。因此，膽石癥患者宜多吃核桃油。不間斷吃3個(gè)月后，一般癥狀 明顯減輕，半年后基本可康復(fù)。

　　抗衰老

　　核桃油中所含維生素E，可使細(xì)胞免受自由基的氧化損害，是醫(yī)學(xué)界公認(rèn)的抗衰老物質(zhì)， 因而核桃有“長壽果”之稱。

　　治療便秘

　　老年人由于腸胃功能有所減弱，胃腸道平滑肌收縮無力，腸管松弛，排空速度慢，致使糞便在大腸內(nèi)停留時(shí)間延長;老年人更喜歡精細(xì)的食物，又吃得不多，大便量減少，加之年齡偏 大不愿活動，大便更易干結(jié)

　　核桃油潤腸通便功能非常好，見效快，它是一種純食物，只對大腸起潤滑作用， 沒有任何副作用，也不像治療便秘的藥物會越吃便秘越厲害。有助于防止動脈硬化，心血管疾病，糖尿病和消化系統(tǒng)失調(diào)等疾病。

　　核桃油有健腦養(yǎng)腦的作用

　　核桃油中不含膽固醇，可有效預(yù)孩老年疾呆癥的發(fā)生;豐富的亞油酸和亞麻酸能排除血管內(nèi)新陳代謝的雜質(zhì)，使血液凈化，為大腦提供新鮮血液。

　　核桃油有預(yù)防心腦血管疾病的作用

　　核桃油能防止動脈硬化及動脈硬化并發(fā)癥、高血壓、心臟病、心力衰竭、腎衰竭、腦出血發(fā)生。增強(qiáng)免疫力，延緩衰老當(dāng)人體免疫系統(tǒng)正常時(shí)，就能有效清除細(xì)菌等有害微生物及各種毒素，抑制病變細(xì)胞的繁殖，保護(hù)機(jī)體穩(wěn)定有效的生理功能，保證身體健康長壽。

　　結(jié)語：核桃油的功能與作用真的是非常的多呢。不僅可以讓孕婦，寶寶食用，還可以讓長輩們也多吃一點(diǎn)核桃油，不過千萬不可以過量食用噢，一定要適量。喜歡的話可以收藏起來噢。