辟惡除穢齒牙口疾，或臟腑積食，濕熱痰濁，皆可致口氣臭穢，八角茴香，芳香味厚，氣味濃郁，蕩垢化濁，辟惡除穢，堪為妙品。
(二)大茴香的藥理作用
抑菌作用
八角茴香水煎劑對結核桿菌及枯草桿菌有抑制作用，其乙醇提取液對金黃色葡萄球菌、肺炎球菌、白喉桿菌、霍亂弧菌右寒桿菌、副傷寒桿菌、痢疾桿菌及一些常見病菌有較強抑制作用。八角科植物抑菌作用與其所含揮發油有關。
升高白細胞作用
茴香烯能促進骨髓細胞成熟并釋放入外周血液，有明顯的升高白細胞的作用，主要是升高中性粒細胞，可用于白細胞減少癥。
對平滑肌作用
促進平滑肌蠕動，增強胃腸排空能力，促進消化功能。
促分泌作用
增加、促進氣管，支氣管粘膜分泌，促痰液排出。揮發油中的茴香醚具有刺激作用，能促進腸胃蠕動，可緩解腹部疼痛;對呼吸道分泌細胞有刺激作用而促進分泌。可用于祛痰。
鎮痛作用
大茴香有一定的鎮痛作用。
曖肝止痛
用于寒疝腹痛，腰痛，睪丸腫痛等癥。可與同類藥等同用。
溫中和胃
用于胃寒嘔吐，食欲不振等。
其他作用
茴香醚具雌激素樣作用和較強致敏作用。本科植物有一定毒性，其毒性成分為倍半萜內酯類成分;有的揮發油也有一定毒性，其抑制神經系統作用，可引起麻痹，中樞抑制導致死亡。
總結：通過上面的介紹，想必大家都了解了大茴香的作用和功效了吧。大茴香不僅是調料，還可以入藥，有溫陽散寒，理氣止痛的作用哦，這也是大茴香的特別之處，也是我們經常接觸的一種。希望小編的介紹對大家有所幫助。
