蓮子怎么吃美容

　　主料

　　桂圓肉(適量)，蓮子(適量)，薏米(適量)，芡實(適量)。

　　調料

　　蜂蜜(適量)，水(適量)。

　　1準備好材料。

　　2桂圓肉、蓮子、薏米、芡實。

　　3將蓮子洗凈提前泡發。

　　4將洗凈的泡發蓮子、薏米、芡實洗凈放電燉鍋的內膽里(不喜歡用電燉鍋可以用平常煮粥的鍋)。

　　5往內當添加適量的水。

　　6把電燉鍋內膽外表擦干，放進電燉鍋里，按高檔按鈕，讓其慢慢燉(晚上空閑時邊看電視邊弄即可，大概晚上8、9點左右即可燉上)。

　　7睡覺時，鍋開了即可把電燉鍋按鈕調到保溫檔即可安心去休息。

　　8早晨起來：調入適量桂圓肉，蓋上鍋蓋，這時可以安心的去洗漱換衣服了。

　　9吃前倒入適量的蜂蜜攪勻即可隨時盛碗品嘗。

　　【營養價值】

　　芡實被譽為“水中人參”，具有補脾止瀉、益腎固精、祛濕止帶的功能。補中益氣，為滋養強壯性食物，和蓮子有些相似，但芡實的收斂固精作用比蓮子強，適用于慢性泄瀉和小便頻數，夢遺滑精，婦女帶多腰酸等。芡實在中國自古作為永葆青春活力、防止未老先衰之良物。

　　薏米具有豐富的營養和藥用價值，我國古籍對此多有記載，一向被女性視為恩物，因為它美白、抗老化的功效，自古就倍受推崇。薏米因含有多種維生素和礦物質，有促進新陳代謝和減少胃腸負擔的作用，可作為病中或病后體弱患者的補益食品;經常食用薏米食品對慢性腸炎、消化不良等癥也有效果。薏米能增強腎功能，并有清熱利尿作用，因此對浮腫病人也有療效;經現代藥理研究證明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌細胞的增殖，可用于胃癌、子宮頸癌的輔助治療;健康人常吃薏米，能使身體輕捷，減少腫瘤發病幾率;薏米中含有一定的維生素E，是一種美容食品，常食可以保持人體皮膚光澤細膩，消除粉刺、色斑，改善膚色。

　　小竅門

　　1.因為薏米會使身體冷虛，虛寒體制不適宜長期服用，所以懷孕婦女及正值經期的婦女應該避免食用。

　　2.優質的薏米質硬有光澤，顆粒飽滿，呈白色或黃白色，堅實，味甘淡或微甜。

　　3.品質低劣的薏米無光澤，顆粒不均勻，有雜色，沒有味道或微有異味、酸味、苦味及其他不良滋味。捻著薏米，感覺不夠堅實的，可能是變質的或者還未全干的薏米。

　　4.芡實無論是生食還是熟食，一次切忌食之過多，否則難以消化。

　　5.如果不是用電燉鍋做的，用別的鍋，那就煮大概1小時至熟，然后先調入桂圓肉煮一會，再調入蜂蜜攪勻即可關火。

　　6.如果是新鮮的芡實，注意要晚點放進去煮。

　　結語：通過上面的介紹，大家是不是對蓮子的吃法已經完全了解了呢?蓮子的吃法很多，蓮子的營養很豐盛，對我們的身體有很好的養生效果，大家日常在家可以嘗試著不同的做法。希望小編今天的介紹能夠給大家帶來幫助。