蛋白粉種類(lèi)
混合型蛋白粉
先與大家相識(shí)的就是混合型蛋白粉,它來(lái)到中國(guó)與普通老百姓見(jiàn)面的時(shí)間早,也是目前我國(guó)大城市中唯一能被大眾了解的蛋白粉類(lèi)營(yíng)養(yǎng)食品。
什么是混合型的蛋白粉呢?混合型蛋白粉就是把大豆蛋白、乳清蛋白、卵蛋白等不同種類(lèi)的蛋白粉以不同的比例調(diào)和在一起制成的蛋白粉。
因?yàn)槭前阎参镄偷鞍踪|(zhì)與動(dòng)物型蛋白質(zhì)搭配在了一起,所以混合型蛋白粉的性質(zhì)更加溫和。
而植物蛋白之中含有特有的天然雌激素,能調(diào)節(jié)女性的內(nèi)分泌系統(tǒng),有減少更年期綜合癥不適的功效,和改善心理狀態(tài)、美白肌膚、抗衰老等作用,因此特別適合中老年婦女服用。
乳清蛋白粉
100%純?nèi)榍宓鞍追凼悄壳皣?guó)際上營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、生產(chǎn)技術(shù)先進(jìn)的蛋白粉類(lèi)產(chǎn)品。
它采用了從優(yōu)質(zhì)牛乳中提取的乳清蛋白質(zhì)為原料(牛乳中80%為酷蛋白,乳清僅占20%),采用了先進(jìn)的離子交換和微空過(guò)濾技術(shù),在超低溫狀態(tài)下加工而成,從而確保優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)在生產(chǎn)加工的過(guò)程中被完全保留并能迅速被人體吸收。
純?nèi)榍宓鞍追壑袃H含天然生成的完整氨基酸群,各種乳清蛋白質(zhì)的分離體如β-乳球蛋白、α-乳清蛋白、糖原微縮氨酸、免疫球蛋白、示蛋白胨、血清清蛋白、乳鐵蛋白和乳過(guò)氧化物酶等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
如此全面、優(yōu)質(zhì)的乳清蛋白粉,既是普通人在三餐之外的營(yíng)養(yǎng)餐,又是運(yùn)動(dòng)愛(ài)好者及職業(yè)運(yùn)動(dòng)員的必須營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充食品,更是疾病患者對(duì)抗病魔的堅(jiān)強(qiáng)之盾。
在近的研究中發(fā)現(xiàn),乳清蛋白能勝任各種免疫挑戰(zhàn),包括極為激烈的致癌化學(xué)物質(zhì)。
使用乳清蛋白濃縮物可抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng),對(duì)致癌化學(xué)物質(zhì)有較強(qiáng)健的免疫反應(yīng)。
若每日給予病人30克乳清蛋白濃縮物,腫瘤的大小則呈現(xiàn)退化情形。這樣的信息使人相信,通過(guò)科學(xué)家的進(jìn)一步努力,將來(lái)乳清蛋白必能成為對(duì)抗并戰(zhàn)勝癌癥(和其他與免疫相關(guān)的疾病)的強(qiáng)而有力的武器之一。
注意:腎病患者與三歲以前的幼兒慎用或遵醫(yī)囑。
因?yàn)楦叩鞍踪|(zhì)需要一個(gè)健康的腎臟來(lái)消化,前者的消化系統(tǒng)因病不能正常工作;后者的消化系統(tǒng)還未成熟,貿(mào)然服用將導(dǎo)致腎臟不堪重負(fù)而崩潰。
更年期婦女在服用后若出現(xiàn)發(fā)熱、盜汗、興奮等現(xiàn)象,請(qǐng)改用含有大豆蛋白的混合型蛋白粉。
結(jié)語(yǔ):以上就是三九養(yǎng)生堂為你介紹的蛋白粉的禁忌。蛋白粉是作為氨基酸補(bǔ)充食物,可為人們提供因蛋白質(zhì)缺失提供必需的營(yíng)養(yǎng)成分。千萬(wàn)別以為它只是單純的補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)而肆無(wú)忌憚的食用,食用過(guò)多也會(huì)對(duì)我們的身體有一定的傷害。