做法

　　1.準備好適量的黑豆，然后放入鍋中。

　　2.但不放油，用中火炒5分鐘左右，等黑豆皮迸開后，改為小火，再炒5 分鐘，不要炒糊。

　　3.將炒好的黑豆涼15分鐘后，放入有蓋子的干凈容器中。

　　4.然后加入陳醋，浸泡兩個小時左右，陳醋被黑豆吸收后，就可以食用了。

　　做法二

　　主料：黑豆1000克、陳醋1瓶。

　　步驟

　　1.黑豆洗干凈放入干鍋中炒熟，炒到豆子裂開花。

　　2.找一個可以密封的容器，把炒熟的豆子放入容器中。

　　3.倒入醋，醋的量一定要沒過黑豆，因為醋泡一段時間會發脹。

　　4.密封好罐子，一個星期后打開罐子，黑豆都已經泡脹了，這個時候就可以吃了。

　　做法三

　　材料：黑豆，醋。

　　做法

　　1.把洗凈晾干的黑豆放入炒鍋中中火干炒。

　　2.五分鐘后能聞到一股豆香味兒，并聽到啪啪的聲音，這是黑豆在爆皮，待皮都爆開后，轉小火再炒五分鐘。

　　3.放入容器中，在通風處晾涼。

　　4.把晾涼后的黑豆放入一個有蓋子的容器內，倒入可以沒過豆子的醋。

　　5.待黑豆把所有的醋都吸收了，就可以盛盤兒了。加上蜂蜜，拌勻即可食用。

　　6.一次不用多吃，兩三顆就可以了，但要堅持食用才有效。

　　做法四

　　材料：黑豆，醋。

　　做法

　　1.黑豆洗干凈放入干鍋中炒熟。

　　2.炒到豆子裂開花。

　　3.找一個可以密封的容器，把炒熟的豆子放入容器中。

　　4.倒入醋，醋的量一定要沒過黑豆，因為醋泡一段時間會發脹。

　　5.密封好罐子。

　　6.一個星期后打開罐子，黑豆都已經泡脹了，這個時候就可以吃了。

　　結語：以上就是三九養生堂為大家介紹的醋泡黑豆的功效與作用等相關內容。醋泡黑豆的功效現在大家都了解了吧，常食它不僅可以抗衰防老養顏，還可以減肥瘦身，感興趣的朋友可以在家制作儲存一些，平時就可以吃一些了。