吃什么能抗癌防衰，是安全且經濟實惠的美顏養生方法。而早餐作為一天中關鍵的進餐時段，關系到人們一天的精氣神和營養素的補充，早餐如何才能吃的健康有營養呢?今天，小編就為大家介紹一個簡單的食療方法，只要在早餐中常吃它便能輕松防衰，即使到了80歲還不顯老，不僅如此，還能有效抗癌!
一、早餐吃它抗癌防衰
1、燕麥
對于偏愛西式早餐的人而言，在早餐的時候可以選擇燕麥食用，不僅味道醇正，同時還富含豐富的營養成分，是極好的養生食物首選。
在燕麥中含有豐富的膳食纖維，這種物質被人體攝入之后能有效促進腸胃的蠕動，從而幫助腸胃進行食物的消化和吸收并促進糞便的排出，大大降低便秘產生的幾率，這也有效阻止腸癌的發生，另有相關研究表明，常吃燕麥能有效降低罹患乳腺癌的風險，對于廣大女性而言是很重要的。
同時燕麥屬于粗糧，能增強飽腹感，有效防止攝入過多的油膩和咸味的食物，從而達到減肥瘦身的目的，對于一些肥胖的人而言，早餐選擇燕麥片不僅能滿足味蕾的需求，還能達到健康減肥的目的。
在燕麥中還含有豐富的可溶性膳食纖維，這種物質能對體內的膽固醇進行吸收并且促使其排出，有助于降低和收縮血壓，對于防止心腦血管疾病、高血脂、高血壓的產生發揮重要的抑制作用。對于緊張忙碌的上班族來說，早餐選擇燕麥為主食還能起到緩解壓力，調節情緒的效果。
但是在食用麥片的時候要避免高溫煮，因為在高溫環境下會對燕麥中的維生素產生破壞作用，從而大大降低其養生功效。一般而言，生麥片煮20分鐘左右即可，而熟麥片只需5分鐘，另外在燕麥中添加牛奶、蜂蜜能發揮其大的營養價值。
2、魔芋粉
對于一些上班節奏快的朋友，在早餐的時候沖泡一杯魔芋粉能很好的起到抗癌防衰的目的。
在魔芋粉中含有魔芋葡甘聚糖，這種物質能抑制小腸對膽固醇、膽汁酸等脂肪物質的吸收，并能有效的促進脂肪排出體外，從而有效阻止多余的脂肪物質進入血液中，還能降低血液中的膽固醇含量和粘稠度，從而起到防止三高以及心腦血管疾病的產生。
