2、大蒜
大蒜是當之無愧的健康食物，因為它含有大量的硫化合物——大蒜素。大蒜素對健康十分有益。此外，28克大蒜就可以滿足一日所需的23%的錳、17%的維生素B6、15%的維生素C以及6%的硒，除此之外還包括1克纖維和9克的碳水化合物。
3、洋蔥
洋蔥含有豐富的多酚和黃酮類物質，這些物質可以降低應激水平和患癌癥的風險。此外，洋蔥中的硫化合物有助于預防糖尿病，并防止心臟疾病。
4、卷心菜
卷心菜含有大量的維生素C，可以增強免疫系統，消除毒素。
5、香蕉
想擁有健康的心臟需要常食用香蕉，香蕉內含有大量的鉀、鎂、纖維、維生素C和維生素B6。把香蕉當做零食可以調節腸道、緩解胃灼熱，降低患腎臟癌癥及糖尿病和骨質疏松癥的風險。
6、糙米
硒是甲狀腺健康代謝和免疫系統必不可少的營養元素。糙米就富含硒元素，同時它還具有低脂肪和高纖維含量的益處。
7、西瓜
西瓜中富含番茄紅素，對心血管和骨骼健康大有裨益。
8、雞蛋
盡管雞蛋內的膽固醇含量較高，但只吃一個是不會對健康造成任何危害的。雞蛋含有豐富的維生素、礦物質和有益的脂肪和蛋白質。
9、燕麥
充滿有益纖維的速成燕麥是一份健康早餐的理想組成。它可以滿足你的食欲，同時還能幫助降低膽固醇、調節腸道蠕動，甚至能夠預防癌癥。
10、淮山藥
其保健作用得機理是可根據身體的需要轉化為雄性激素或雌性激素，補充由于衰老和疾病造成的激素失調，從而使人保持旺盛的精力，增強抵御疾病的能力，加速受損組織的修復，并能預防和減緩惡性腫瘤、糖尿病、動脈硬化、心臟病、肥胖、老年癡呆癥等。
