1.保健
消除胃氣脹、增強記憶力、提神醒惱、減輕頭痛癥狀、改善脫發的現象。此外對傷風、腹脹、肥胖等亦很有功效。
2.提神
迷迭香茶擁有能令人頭腦清醒的香味，能增強腦部的功能，可改善頭痛，增運記憶力，對需要大量記憶的學生不妨多飲用迷迭香茶。
3.降血糖
改善語言、視覺、聽力方面的障礙，增強注意力，治療風濕痛，強化肝臟功能，降低血糖，有助于動脈硬化的治療，助麻痹的四肢恢復活力。
4.收斂
具有較強的收斂作用，調理油膩不潔的肌膚，促進血液循環，刺激毛發再生。
迷迭香的營養價值
迷迭香是目前公認的具有高抗氧化作用的一種植物。20世紀60年代末和70年代初先后由德國和日本科學家從迷迭香中分離出具有高效抗氧化能力的成分。中國科學院植物研究所于1981年成功地引種了迷迭香，通過C02超臨界萃取法從迷迭香的莖葉中萃取出了芳香油，提取出了食用抗氧化劑。迷迭香中的抗氧化成分主要為鼠尾草酸、鼠尾草酚、迷迭香酚、熊果酸、迷迭香酸等成分。
迷迭香的食用方法
1.花茶的沖調，迷迭香(適量)、熱開水(約400cc)、蜂蜜或砂糖 (因需要使用)把迷迭香放入壺中，加入熱開水，沖泡3-5分鐘，加入蜂蜜或砂糖便可飲用。
2.在西餐中迷迭香和百里香都是經常使用的香料，在牛排、土豆等料理中、以及烤制品種特別經常的使用。
結語：以上就是為大家介紹迷迭香的功效與作用的全部內容，相信大家在看完全文之后，已經了解了迷迭香都有哪些功效與作用了吧，迷迭香對人體有很好的保健作用，所以大家可以再日常生活的飲食中放點迷迭香哦。
