這個季節(jié)，走在路邊，野草野菜開始生長，你覺得不起眼，甚至有點不好看的東西，在中醫(yī)看來，卻可能是良藥。例如，小茴香。你可能看到過，但是，把它和藥材、食材聯(lián)系在一起，你覺得不可思議，恰恰相反，這種小茴香其實是一種難得中藥材，能保健好身體，來認識一下吧。
說到小茴香，那種獨特的香味，讓你又愛又恨，你喜歡這種味道，會認為好聞;你討厭這種味道，則認為這種味道真難聞。這種味道就是茴香腦，在小茴香中還有蛋白質(zhì)、脂肪、纖維素、纖維素、小茴香酮等。
中醫(yī)更多的是看重小茴香的藥用價值，其功效好壞則是中醫(yī)更加關(guān)注的情況。小茴香屬味辛、性溫食材，對溫養(yǎng)肝腎、保暖脾胃、驅(qū)風散寒非常好。
具體食用好處
促進食欲、幫助消化
醫(yī)生會推薦患者食用小茴香，對刺激胃腸、促進身體唾液分泌，小茴香中的營養(yǎng)物質(zhì)還能不斷刺激血管，對提升食欲非常好，從而能更好的幫助消化。
養(yǎng)胃
更多的時候，我們會看到老年人會讓人食用一些小茴香，還說食用小茴香對養(yǎng)胃非常好，的確，食用小茴香能吸收其中的茴香醚，對暖胃殺菌，特別是殺滅體內(nèi)的大腸桿菌有奇效，讓你的胃部更加健康。
控制食欲、保持體重
食用茴香，吸收這種香味的時候，能讓人有一種飽腹感，這是因為茴香是膳食纖維的來源，對提高新陳代謝的速度非常好，讓你更好的控制食欲，有效的避免體重增加。
防治感冒
在中醫(yī)看來，食用茴香能很好的預(yù)防、治療感冒，“開胃進食，理氣散寒”。特別是其中的維生素C，能提高身體免疫力，對預(yù)防感冒非常好。
預(yù)防癌癥
癌癥的危害無疑非常可怕，癌癥的種類又那么多，如何預(yù)防癌癥?其實，通過吃小茴香能完成，這是因為茴香中的茴香腦，具有較強的抗炎作用，避免身體發(fā)生炎癥。
另外，則是食用小茴香，還能更好的阻斷癌癥細胞生長，對避免癌癥的發(fā)生、形成非常好。
注意事項
即使食用茴香對身體好，但是，在食用的時候，一定要多加注意。不要多吃，每次食用的量要控制好。這樣才能更好的保健好身體。
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