堅果是大家平時很喜歡吃的零食，不僅吃起來很美味，而且營養價值也是很高的，開心果就是很受歡迎的一種食物，開心果的功效與作用有什么?開心果的營養價值是很高的，孕婦能吃開心果嗎?大家都知道開心果好吃，但是你知道它是哪里產的嗎?
開心果的功效與作用
1、保護視力
開心果的果仁中含有大量的花青素，人們在食用了開心果之后，能將這些開心果很快的吸收和利用，不僅能增強身體的抗氧化能力，開心果中的葉黃素還能保護視網膜，提高視網膜的功能。所以經常吃開心果不僅能保護眼睛，還能預防視力的下降。
2、減肥瘦身
開心果是一種低脂低熱量的食材，含有很豐富的膳食纖維和植物油脂，人們在食用了之后，既能吸收豐富的營養，還不會吸收過多的熱量。此外，開心果還能加快腸胃的蠕動，促進身體的新陳代謝。經常食用開心果，能讓體重明顯的減輕，還能讓身材更苗條。
3、保護心臟
開心果還被人們稱為心臟的保護神，因為開心果中含有的精氨酸喝類黃銅都能營養心肌，提高心臟功能，而且能防止動脈硬化，仍然堅持食用，這種食材，可以降低心臟病的發病幾率，并能凈化血液，清理血液中的膽固醇，它對人類的高血壓與高血脂也有明顯預防作用。
孕婦能吃開心果嗎
我們從開心果的營養成份可以看出，開心果果仁中富含豐富的脂肪、維生素、糖、無機鹽、蛋白質、葉酸、礦物質、鈣、納、鐵等營養物質。具有潤暢通便、助排毒、溫腎暖脾、調中順氣、防治貧血、浮腫等功效。這些營養成分對孕婦和胎兒都有好處，但是，開心果有較多的脂肪，所以孕婦食用開心果也不能過量哦。
