花椒是常見的一種調味品，做飯的時候放入一些，能增加香味，不僅如此，花椒還有很多用途，那么花椒的功效與作用有什么?花椒油也是一種調味品，會增加飯菜的香味，花椒油的做法是什么?一些人想知道花椒不能吃，這個東西能吃嗎?
花椒的功效與作用
1、有效祛除寒氣
由于花椒生長在陽光充足、溫暖肥沃的地方，所以花椒是純陽的食物，有散寒、止泄瀉、溫中散寒和健脾的功效。如果我們體內有寒氣和濕氣，花椒泡水可以幫助我們去除體內的寒濕之氣，可以很好的起到驅寒作用。特別是在冬天的時候，如果長期喝花椒水，有利于緩減手腳冰涼的情況。對于體質虛寒的人群，能夠預防感冒，提高免疫力。
2、幫助孩子排出蛔蟲
花椒有殺蟲解毒和麻痹的作用，還能促進蛔蟲的排出。蛔蟲在孩子的體內會吸收孩子的營養，所以讓孩子的身體更加虛弱，還會有肚子痛的癥狀出現，這個時候可以喝一杯花椒水，不僅能緩解疼痛，還能驅除體內的寄生蟲，所以花椒有驅蟲的作用。
3、有殺菌的作用
花椒中有兩種成分：月桂氮卓酮和二甲基亞砜，它們能夠有效抑制真菌，可以進入真菌細胞內加速它死亡。所以花椒也可以治療腳氣，可以抑制真菌的生長?；ń匪菽_，可防腳臭、腳汗、腳氣
4、有效祛除青春痘
花椒還有消炎殺菌的作用。長期喝花椒水，還能抑制青春痘的出現?；蛘邔⒒瘖y棉沾上花椒水之后敷在臉上，發膿的痘痘也會很快的恢復，也會讓長痘痘的癥狀有很大的好轉。所以花椒有去除青春痘的作用。
花椒油的做法
配方：干麻椒50克(青花椒)，洋蔥20克、大蒜10克、菜籽油200克、香葉2片、食鹽2克。
做法：
1.先將干麻椒洗凈，放入到開水中浸泡3分鐘，然后瀝干水分，風干后備用。
