豬尾巴的營養價值
豬尾有補腰力、益骨髓的功效。
豬尾連尾椎骨一道熬湯，具有補陰益髓的效果，可改善腰酸背痛，預防骨質疏松
在青少年男女發育過程中，可促進骨骼發育，中老年人食用，則可延緩骨質老化、早衰。
民間多用其治療遺尿癥。
含有豐富的膠質美容效果不錯
豬尾巴含豐原的蛋白質和膠質的肉類，對豐胸的貢獻很大。
如何挑選
豬尾由皮質和骨節組成，皮多。
食用禁忌
適宜腰酸背痛、骨質疏松、青少年、中老年人食用。
豬尾巴也稱皮打皮、節節香。
豬尾巴含有較多的蛋白質
主要成分是膠原蛋白質，是皮膚組織不可或缺的營養成分，可以改善痘瘡所遺留下的疤痕。
豬尾有補腰力、益骨髓的功效。
豬尾連尾椎骨一道熬湯，具有補陰益髓的效果，可改善腰酸背痛，預防骨質疏松
