步驟
1.將花鰱魚洗凈，放在盤子里，魚兩面撒上適量的食鹽，腌制30分鐘。
2.煎鍋洗凈，抹干，倒入適量的粟米油。
3.將油攤開。
4.放入腌制好的花鰱魚塊。
5.蓋鍋蓋，用大火。
6.煎至魚身微微金黃。
7.再煎另外一面魚身。
8.倒入適量的魚露，煎至一下入味，即可關火。
9.盛入盤子里，就可美美享用啦。
糖醋花鰱魚
主料
花鰱魚一條。
輔料
油適量、鹽適量、大蔥適量、姜適量、大蒜適量、番茄醬適量、淀粉適量、醋適量、醬油適量、綿白糖適量。
步驟
1.花鰱清洗干凈后,沾上干面粉。
2.鍋中放適量的油，放魚煎至兩面金黃。
3.鍋中留點油，爆香蔥姜蒜末，放番茄醬煸炒。
4.加水，將于放入煮一會兒。
5.湯汁減少后，將魚放入盤中，勾芡，澆到魚上即可。
結語：以上對花鰱魚的介紹，讓我們又漲了不少的知識，對花鰱魚的做法應該也學會了吧!看著是不是很美味啊，上述的幾種做法都是家常做法，簡單易學，和家人朋友分享一下你的養生烹飪廚藝吧。
