3.羊肉+奶酪:二者功能相反,不宜一起吃。
4.羊肉+板栗:二者都不易消化,同燉共炒都不相宜,甚至可能同吃還會引起嘔吐。
5.羊肉+鯧魚:影響營養素的吸收。
6.羊肉+梅干菜:一起吃回引起胸悶。
7.羊肉+豆醬:二者功能相反,不宜一起吃。
8.羊肉+茶:容易發生便秘。
9.羊肉+海螺:腹瀉。
10.羊肉+半夏:一起吃影響營養成份的吸收。
11.羊肉+南瓜子:可能會引起腹脹、胸悶等癥。
12.羊肉+竹筍:一起吃會引起中毒,可以用地漿水治療。
13.羊肉+豌豆苗:易發生黃疸和腳氣病。
14.羊肉+西瓜:傷元氣。
15.羊肉+醋:羊肉大熱,功能益氣補虛;醋中含蛋白質、糖、維生素、醋酸及多種有機酸,其性酸溫,消腫活血,應與寒性食物配合,與羊肉不宜。
16.羊肉+何首烏:身體不適。
17.羊肉+南瓜:兩補同時,令人腸胃氣壅。
寶寶能吃羊肉嗎
羊肉適用于一般人群,除了發熱、牙痛、口舌生瘡、咳吐黃痰等上火癥狀者不宜食用,以及患有肝病、高血壓、急性腸炎或其他感染性疾病及發熱期間不宜食用,暑熱天或發熱病人慎食之,水腫、骨蒸、瘧疾、外感及一切熱性病癥者禁食外,其他人都可以吃羊肉。所以說,寶寶是可以吃羊肉的。
但是,因為羊肉本來就是溫補的熱性食物,吃多了容易導致燥熱,寶寶本身陽氣就比較旺盛,吃多了羊肉的話,容易出現感冒癥狀。媽媽們喂寶寶吃羊肉時要注意量,可以將羊肉剁碎煮熟后,少量喂食。
寶寶吃羊肉的做法
1、羊肉粥
材料:精羊肉50克,粳米50克。
做法:將羊肉切成碎末,和粳米一起煮成粥,直至將肉煮成糜爛即可。
功效:益氣補虛,溫中暖下。小兒身體瘦弱,虛羸多病,腰膝無力,四肢不溫,遺尿。
提示:凡外感時疾或內有宿熱之小兒忌食。
2、羊肉蘿卜湯
材料:羊腿肉一大塊,蔥,姜,白蘿卜,鹽,白胡椒粉。
做法:
(1)羊腿肉一大塊洗凈飛水,然后鍋里放水,蔥姜片,1個八角,燒開后小火燒1.5個小時。
(2)腿肉取出放冰箱冷藏,吃的時候切片,將羊湯分成若干份,每次取一份燒,放白蘿卜塊燒至軟爛,放切片的羊腿肉燒開,再加點鹽和白胡椒粉調味即可。
功效:羊肉和白蘿卜是絕配,蘿卜能去除羊肉的膻味,而且葷素搭配得當,蘿卜還能吸附羊肉的部分脂肪。蘿卜還具有解毒、去火的功效。這款湯有開胃健脾的作用。
提示:羊肉湯對于剛添加輔食不久的寶寶來說太過油膩,建議不要給小寶寶吃。
結語:以上的介紹大家是否已經了解了冬季吃羊肉的好處呢?在寒冷的冬季吃上杜暖的羊肉溫暖而又美味,因為羊肉是溫補的熱性食物,寶寶本來就陽氣旺盛,吃多了容易導致燥熱,所以媽媽們在喂寶寶的時候注意量。大家記住了嗎?