一般海產食物多含有DHA,尤其是在嘎魚眼球附近的脂肪組織。
DHA對于胎兒及嬰幼兒快速發展的腦部發育更是非常重要。嬰幼兒無法自己制造足夠腦細胞與神經發育所需的DHA,他們的DHA須由母乳或是嬰兒配方獲得。
母乳中DHA含量豐富,喂哺母乳的嬰兒,在視覺發展及智能認知發育方面,都比喂食嬰兒配方奶粉的嬰兒好,以母乳喂食嬰兒的時間越長,嬰兒的智商也愈高,長大后的學業表現也較優異,所以母乳是嬰兒好的食物。
但若母親未于懷孕或是授乳期間補充足夠的富含DHA之食物,體內就無法含有足夠的DHA,嬰幼兒的體內DHA濃度可能會不足。
所以懷孕及授乳的婦女應該多攝取嘎魚,以提高懷孕期間體內的DHA量,或經由哺乳傳遞給嬰兒,如果不方便或不喜歡吃嘎魚,恐怕得考慮服用膠囊狀的DHA補充劑。
在母親無法或停止喂哺母乳時,則宜由嬰幼兒飲食中添加DHA,例如選擇添加DHA的配方奶粉,或多用嘎魚肉制作副食品,但部份嬰兒配方奶粉中并未添加DHA,選購時應留意標示。
罹患老人癡呆癥的人,血液中DHA的含量平均比正常人少百分之三十到四十,常吃嘎魚的人腦筋較不易退化,甚至可以改善阿茲海默癥的癥狀。即使是一般健康的人,缺乏DHA也會造成記憶力和學習能力降低。