3、味精要在出鍋前放入。
蔥爆海兔
主料
海兔1000g、細香蔥5棵。
輔料
油適量、鹽適量、一品鮮醬油適量、干辣椒7個、味精適量、八角1個、蔥適量、蒜適量、姜適量、料酒適量。
步驟
1.海兔洗凈。
2.上鍋蒸熟。
3.香蔥洗凈。
4.切斷。
5.熱油放蔥姜蒜辣椒炒香。
6.放入海兔。
7.放一品鮮醬油,料酒,鹽,味精翻炒。
8.放入蔥段。
9.出鍋小貼士放蔥的好時候停火翻炒就行。
3、味精要在出鍋前放入。
蔥爆海兔
主料
海兔1000g、細香蔥5棵。
輔料
油適量、鹽適量、一品鮮醬油適量、干辣椒7個、味精適量、八角1個、蔥適量、蒜適量、姜適量、料酒適量。
步驟
1.海兔洗凈。
2.上鍋蒸熟。
3.香蔥洗凈。
4.切斷。
5.熱油放蔥姜蒜辣椒炒香。
6.放入海兔。
7.放一品鮮醬油,料酒,鹽,味精翻炒。
8.放入蔥段。
9.出鍋小貼士放蔥的好時候停火翻炒就行。