海帶是一種很常見的食物，多數的人都比較喜歡，在平時多吃一點海帶可以為我們的身體帶來很多的好處，它本身含有豐富的營養物質。生活中海帶的做法有很多，做出的食物都比較美味，不過我們知道食用海帶的禁忌是什么嗎?下面會有詳細的介紹。
1.延緩衰老
在平時多吃地點海帶能夠幫助我們預防衰老的癥狀，我們 要知道海帶中含有豐富的鈣元素和碘元素。這兩個物質可以說是對人體非常好的，它是組成甲狀腺素的主要物質，甲狀腺素對女性朋友來說比較好，在女性的體內可以起到美容養顏、延緩衰老的效果。
2.健腦補腦
很多人應該不知道，其實海帶是可以幫助我們為大腦補充營養的，海帶本身含有豐富的谷酸氨、牛磺酸，我們要知道這兩種物質可健腦補腦，所以說經常從事腦力工作的朋友，在平時應該多吃一點海帶，并且它可以版準我們促進兒童大腦健康發育。
3.減肥
想要減肥的朋友在平時可以多吃一點海帶，我們要知道海帶本身含有的脂肪含量十分少，食用之后不用害怕身體會變胖，并且海帶中含有豐富的膳食纖維，這個物質不但可以幫助我們促進腸胃的蠕動，還可以增加使用者的飽腹感，是減肥的絕佳食物。
4.美發
海帶中富含的地元素是合成甲狀腺素的主要元素，經常吃海帶可以促進甲狀腺素分泌，讓頭發更加柔順有光澤。
5.促進消化
海帶含有大量不飽和脂肪酸和膳食纖維，經常用可以清除腸道內多余的膽固醇。可以增加腸道蠕動，促進消化。
6.消除乳腺增生
海帶中碘含量豐富，能夠刺激垂體，促進卵巢機能的恢復，改善內分泌失調，從而消除乳腺增生的隱患。
海帶的做法
豆干海帶絲
用料
海帶;豆腐干;紅彩椒;香菜;香蔥;蒜;醋;鹽;雞精;生抽;香油;辣椒油;白糖
做法
將海帶絲洗凈控干水分切成段
豆腐干切成絲，蒜切成末，紅彩椒切成絲，香菜切成末
海帶絲下鍋開水焯一下，撈出過涼水后控干水分
將醋、生抽、鹽、雞精、香油、辣椒油、白糖、蔥、蒜末調成汁
把海帶、豆腐干、紅彩椒絲、香菜末放入盤中
