海帶是家庭餐桌上常見的食材，也是海中廉價又美味的產品。人們常說吃海帶對身體有很多益處，那么海帶究竟有哪些好處你知道嗎?好吃的海帶又有哪些花樣繁多的美味做法呢?海帶好吃但在食用方面也有禁忌哦!接下來我們一起帶著疑問看看下文吧!
促進消化
海帶的營養主要是含有大量不飽和脂肪酸和豐富的膳食纖維，經常食用海帶有助于清除人體腸道內多余的膽固醇。對于消化能力不強且容易便秘的人，可以經常吃一些海帶增加腸道蠕動，促進腸道消化，減輕便秘的困擾。
美發
海帶含有非常豐富的碘元素，吃海帶可以幫助生發養發，主要原因是因為碘元素可以幫助人體促進甲狀腺素的分泌產生，正常分泌的甲狀腺素可以預防脫發，如果被頭發毛糙干枯和脫發困擾的女性朋友們，不妨多吃海帶哦。
消除乳腺增生
很多女性朋友都患有乳腺增生的情況，而乳腺增生主要的誘因就是因為平時作息不規律和飲食不當。經常吃海帶可以維護人體垂體功能運營正常，從而改善乳腺增生的情況。因此，被乳腺疾病困擾的女性朋友們記得多吃海帶，對身體有益。
延緩衰老
如果不想很快的變老，那么也可以常吃一些海帶哦!海帶中的碘元素有很多，碘元素可以幫助維持人的年輕態，減慢人的衰老速度。有的人患上了甲狀腺疾病之后，就會顯得很老，如果能常吃海帶預防甲狀腺疾病，也能抗衰老。
健腦補腦
想要補腦健腦，除了吃核桃之外，海帶一個很好的選擇哦。海帶中的谷酸氨、牛磺酸有不少，這些成分都是可以滋補大腦的，對于改善大腦的功能很顯著。孩子可以常吃一些海帶，這樣大腦會發育的比較好，老人常吃還能預防阿茲海默癥。
減肥
減肥人士也可以常吃海帶，海帶中的熱量很低，吃了之后不必擔心會發胖。另外海帶富含膳食纖維，吃海帶能夠促進排便，幫助排出體內的垃圾，這樣也可以起到輔助減肥的效果。那些由于便秘而導致肥胖的朋友，應該多吃點海帶。
豆干海帶絲
用料
海帶，豆腐干，紅彩椒，香菜，香蔥，蒜，醋，鹽，雞精，生抽，香油，辣椒油，白糖
