紫菜的做法有哪些？紫菜作為一種我們都很熟悉的海產品，在吃的時候有很多的方法。不同的做法會讓紫菜有不同的味道，因此我們可以換著方法吃。紫菜的好處有哪些？如果想了解紫菜的更多信息，請繼續閱讀下面的文章內容吧!
紫菜的好處
補鈣
吃紫菜可以幫助我們補鈣，這是一種鈣質含量很高的食物，所以在吃了之后能滿足身體對于鈣質的需要，幫助滋補身體。假如你在平時不注意補鈣，可能會出現腰酸背痛的情況，還可能會影響到孩子的發育，所以常吃一些紫菜是很好的。
排毒抗癌
吃紫菜還能抗癌，是不是感覺很神奇呢？紫菜具有排毒的功效，能夠促進人體內的毒素代謝，從而改善身體的素質，達到防癌的效果。建議老人在平時要養成常吃紫菜的好習慣，這樣是一種很經濟、方便的抗癌方法哦。
預防甲狀腺腫大
甲狀腺腫大也就是大脖子病，這是在內陸地區生活的人經常會有的一種疾病，而生活在海邊的人則很少會有這個病。研究發現這是由于海邊的人經常吃含有碘元素的海產品，從而避免了甲狀腺腫大，因此大家也應該每周吃兩次海產品哦。
預防心血管疾病
紫菜中含有多種微量元素，像是常見的鈣、鎂、碘、磷、鉀等。鎂元素可以幫助我們預防身體軟組織鈣化，磷元素可以軟化血管，鉀元素可以幫助我們保護心臟，在平時適當的吃紫菜可以預防心血管疾病的出現。還有紫菜能夠幫助我們降低身體中膽固醇的含量。
補充蛋白質
紫菜中蛋白質含量遠高于一般蔬菜，可與大豆媲美，因而也被稱為“海之豆”。
益智補腦
紫菜中含有膽堿、鈣、鐵以及被比喻為“腦黃金”的二十碳五烯酸，對保護大腦、提高記憶力非常有好處。
降血壓
紫菜中富含鉀，鉀能促進鈉的排泄。有研究發現，飲食中鈉元素攝入較多的人群血壓都較低，所以吃紫菜能夠防治高鈉引起的高血壓。
