酸奶是一種很受歡迎的飲品，不僅口味獨(dú)特，還有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，那么酸奶什么時(shí)候喝好?酸奶中含有很多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，喝酸奶的好處有什么?酸奶喝起來(lái)是酸酸的，它是酸性食物嗎，酸奶是酸性還是堿性?

　　酸奶什么時(shí)候喝好

　　一般來(lái)說(shuō)，喝酸奶的佳時(shí)間是飯后的半小時(shí)到2小時(shí)之內(nèi)，這個(gè)時(shí)候喝酸奶的效果是好的。人在一般的情況下，胃的PH值在1到3之間，空腹的時(shí)候2，這個(gè)時(shí)候不適合喝酸奶。只有當(dāng)胃的PH值比較高的時(shí)候適合喝酸奶，才能讓酸奶中的乳酸菌充分的發(fā)揮作用，對(duì)健康才有利。

　　飯后兩小時(shí)左右

　　人的胃液被稀釋，PH 值會(huì)上升到 3—5，這時(shí)喝酸奶， 對(duì)吸收其中的營(yíng)養(yǎng)有利。另外，如果在空腹?fàn)顟B(tài)下飲用酸奶，很容易刺激胃腸道排空，酸奶中的營(yíng)養(yǎng)來(lái)不及徹底消化吸收就被排出;飯后喝則可減少刺激， 讓酸奶在胃中被慢慢吸收。

　　晚上喝補(bǔ)鈣效果好

　　酸奶是食物中鈣的良好來(lái)源，從補(bǔ)鈣的角度看，晚上喝酸奶好處更多。因?yàn)橥黹g 12 點(diǎn) 至凌晨是人體血鈣含量低的時(shí)候，有利于食物中鈣的吸收。同時(shí)，這一時(shí)間段中人體內(nèi)影 響鈣吸收的因素也較少。

　　喝酸奶的好處

　　1、美容養(yǎng)顏

　　經(jīng)常喝酸奶有滋潤(rùn)皮膚，以及補(bǔ)磷補(bǔ)鈣，還有潤(rùn)腸通便的作用。一些平時(shí)生活中氣血不足，營(yíng)養(yǎng)不良，并且有脂肪肝的人可以在日常生活中多喝一點(diǎn)兒酸奶。

　　2、通便

　　酸奶之所以有潤(rùn)腸通便的功效，是因?yàn)樗崮讨泻胸S富的有機(jī)酸，這種有機(jī)酸，可以促進(jìn)胃酸的分泌對(duì)于食物消化有著很大的幫助，同時(shí)經(jīng)常喝酸奶也有潤(rùn)腸的作用，所以對(duì)于緩解便秘也是比較好的。

　　3、祛痘

　　酸奶還有緩解痘痘的作用，這是因?yàn)樗崮讨泻泻芏嗟母呋钚詿o(wú)機(jī)礦物質(zhì)，還有很多的微量元素和維生素。這些物質(zhì)都能將人體中的毒素快速的排出，還能減少對(duì)痤瘡的刺激。所以臉上長(zhǎng)痘痘的朋友可以多喝一些酸奶，對(duì)于痘痘的消除有一定的作用。