7、預防癌變
有研究表明,經常喝牛奶的人的身體狀況更加好一些,并且衰老的會慢一些命更長一些,牛奶中含有一種名為SOD的生物活性物質,這種活性物質可以清除人體內的“自由基”,增強人體的免疫力,促進人體的新陳代謝,使人可以年延益壽,緩解衰老。
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8、促進大腦發育
牛奶中還含有一種叫乳糖的物質,乳糖進入人體后會被分解成葡萄糖和半乳糖,腦部和神經組織都是由半乳糖和其他物質構成的,每天早上堅持喝一杯牛奶可以促進孩子身體發育和智力的發育。
1、牛奶不能與巧克力一起吃
生活中很多人喜歡把巧克力放在牛奶中來增加牛奶的味道,其實這樣做不利于身體健康,因為巧克力中與牛奶融合會形成鈣草酸,阻礙人體吸收牛奶中的鈣,容易造成兒童發育慢等后果。
2、不能與茶一起飲用
茶葉中含有大量的鞣酸,容易與牛奶中的該發生反應,影響吸收,所以喝完牛奶之后不要喝茶葉茶,喝了茶葉茶之后不要馬上去喝牛奶。
3、不能在陽光下暴曬
生活中有些人常把牛奶放在有陽光的地方,這是太陽會破壞牛奶中的營養成分,甚至造成牛奶變質,所以牛奶要比光,更不能長時間暴曬。
4、嬰幼兒不能喝濃牛奶
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生活中常有人認為濃牛奶會好一些,所謂的濃牛奶就是水和奶粉的配比濃度超出正常比例,而營養還是一樣的,嬰兒喝濃牛奶會導致腹瀉或便秘 。
5、吃過藥不能喝牛奶
牛奶及其奶制品中,均含有許多鈣、鐵等離子,這些離子和某些藥物能生成穩定的結合物或難溶性的鹽,使藥物難以被胃腸道吸收,有些藥物甚至被這些離子所破壞。若果用牛奶沖服藥物,會影響要的吸收。
總結:喝牛奶的好處非常多,如果你很喜歡牛奶的味道,那么可以每天都喝一杯到兩杯。如果對于牛奶感覺無法接受的,還可以喝點酸奶,或者是吃點奶酪,這些奶制品的味道會比較好一些,營養價值和牛奶差不多。