而牛奶之所以喝多了會出現這種現象是因為牛奶中含有飽和脂肪酸物質,這種物質過多的沒有節制的攝入會導致人體血脂異常,從而引發心腦血管疾病的出現。同樣的牛奶之所以會造成女性骨折是因為牛奶中含有半乳糖,當我們攝入過多時,它在體內會不容易消化就會過多的堆積在體內,此時就會對體內的骨細胞造成影響,從而就可能會加大骨質疏松的概率。
所以牛奶到底還能不能喝?
說了這么多就是想告訴大家牛奶完全是可以喝的,不用擔心它會給人體帶來很大的危害,相比較上面研究所說的危害,其實牛奶的好處反而更多。
在生活中需要注意的是千萬不要將牛奶當做水喝,尤其是孩子,大多兒童口渴就喜歡拿一瓶牛奶喝,一天可以喝超過3瓶以上,這對身體而言是不好的,建議每天喝1-2瓶牛奶就可以了,就已經完全達到補充營養的劑量了。
當然以上說的是沒有被發酵過的純奶,現在絕大多數人其實更偏向被發酵過的酸奶,酸甜可口,美味又健康。可能有人就要問了,酸奶喝多了對人體有害嗎?牛奶和酸奶哪個更有營養?
酸奶牛奶大PK,誰更勝一籌?
從營養成分上來看,牛奶和酸奶并無太大的差別,他們所含的營養元素都是差不多的,畢竟酸奶就是在牛奶的基礎上發酵而來的,不過也正因如此,相比較牛奶,酸奶所含的糖分比牛奶高,那也就是說酸奶的熱量要比牛奶高。
其次酸奶經過發酵會含有益生菌,所以酸奶使人體更加容易吸收和消化,對腸道來說也更加友好,起到保護腸胃的作用;而牛奶對于部分乳糖不耐受的人來說,喝完之后很容易造成腹瀉的情況。
因此根據每個人的口味不同,那么每個人選擇肯定就不同,并且每個人的身體素質也會影響對牛奶的選擇。總體而言,牛奶和酸奶的營養差別不大,非得選一個的話就是酸奶中含有益生菌而牛奶沒有,還有就是乳糖不耐受的人群建議選擇酸奶,而對于肥胖和血脂高的人群而言就可以選擇低脂或是脫脂牛奶,所以到底是喝牛奶還是酸奶就看自己的選擇了。
還是要強調一點,不管是牛奶還是酸奶都必須適量攝入,喝多了總歸是不利的,而所謂的喝牛奶會提升人的死亡率雖然有,但其實并不大,并且只要你食用合理,并不會造成這種現象的出現,所以大家不必太擔心喝牛奶對身體不好的言論,一切的前提下都是攝入量,只要不談攝入量那就是在“耍流氓”。