海參是一種價格比較高的水產，我們都知道它是滋補效果很好的，不少人在送禮的時候都喜歡送海參。海參的功效是什么?我們都知道好處多，但是具體的好處又說不清楚。海參的做法是什么?如果你從來沒吃過海參，那么不妨看看具體的做法是什么吧!
海參的功效
1、增強記憶力
吃海參對于我們的大腦具有不錯的滋補功效，因為海參里面的懶氨酸含量比較高，它能夠促進大腦神經的發育，讓我們的記憶力變得更好。學生可以常吃海參，有利于補腦、健腦，老年人常吃海參則可以讓大腦更加靈活，不容易患上老年癡呆癥。
2、美容養顏
吃海參的美容效果也不錯，海參含有大量的硫酸軟骨素，它可以幫助平衡人的內分泌，從而達到保養皮膚的效果。常吃海參，細胞會更有活力，皮膚會衰老的比較慢，保持年輕的狀態。愛美的朋友應該常吃海參，養顏效果很驚人哦。
3、增強人體免疫力
海參中的營養元素十分的方法，可以補充人體需要的多種營養，因此常吃海參的人，免疫能力也會比較好。海參還可以促進代謝，讓身體的循環變得更好。如果免疫能力得到了提升，那么就不容易生病，在換季的時候也不會感冒了。
4、防癌作用
研究發現海參具有抑制腫瘤細胞生長刺激紅細胞生長的作用，因此從防癌的角度上說，也具有防癌的功效。
5、促進心腦血管健康
海參中豐富的釩元素，可調節體內脂質代謝的作用，調節機體免疫功能，降低血液粘度的作用，增強造血功能，因此可以促進心腦血管的健康。特別是可減少腦血栓的發病。
6、促進傷口的愈合
手術過后，適當吃點海參更有利于傷口的愈合。
7、輔助治療疾病
糖尿病，胃潰瘍等疾病。
