4、強心、降壓作用
日本有位學者藤岡睦,他為了研究燕窩的藥理作用,曾經進行了這樣的一個動物實驗:將小狗麻醉後,連通人工呼吸機,將小狗開胸後,在小狗的心臟內安放各種測量儀器,以便記錄小狗的心臟收縮力和血壓。然后將燕窩的提取物應用於小狗,觀察應用後小狗心率、心臟收縮和血壓的變化。
結果發現,燕窩的提取物對小狗的心率沒有什么影響,但是可以顯著地增強小狗的心臟收縮力,因此可以認為燕窩的提取物具有強心的作用。而且,從一定的劑量開始,燕窩的提取物就顯示出降血壓的作用,并且是特異性地作用於舒張期血壓,也就是通常所說的低壓。有高血壓的朋友都知道,相對而言,收縮壓的降低要更難一些。
目前,心腦血管疾病已經成為危害人類健康的頭號殺手,燕窩的這種強心、降壓(尤其是降低舒張壓)作用,將帶給人類更多的希望。
5、抗氧化、防衰老
新的醫學研究證明,燕窩是一種抗氧化食品,具有排毒功效,長期食用可達到延緩衰老的目的。
衰老是人的身體隨著年齡的增長,而逐漸產生的一系列形態結構和生理功能的退化過程,是生命活動的自然規律。但是,如果能正確掌握衰老的客觀規律。選擇和創造有利條件,就可以延緩衰老,益壽延年。
衰老的過程伴隨的是一系列物體功能的減退。老年人的免疫功能明顯下降,主要表現為免疫監視功能降低,細胞免疫功能下降,淋巴細胞的分裂、增殖能力減退,致使免疫調節功能低下,衰老加快。
現代醫學研究已經證實,人的衰老與體內自由基的關系極為密切。自由基代謝及其清除系統平衡失調,修復遺傳物質損傷的功能減退,負責清除自由基的超氧化物歧化酶的洗活性降低,生物新陳代謝過程中產生的超氧陰離子自由基、羥自由基等不能被有效地清除,可能使生物膜的不飽和脂肪酸發生氧化而影響結構,攻擊蛋白質使之發生交聯而改變了酶的功能,進而損傷DNA引起突變,加速衰老。
燕窩及其提取物,一方面具有增強免疫功能,另一方面,又具有抗氧化作用,在預防衰老方面有很強的對抗性,因此也具有非常神奇的功效。對此有體會的,大概就是那些影視歌壇成名已久的女明星們。
6、抗疲勞作用
疲勞,是當今社會許多人的共同感受。生活節奏的日益加快,令人喘不過氣的工作壓力,又怎是一個「累」字了得?普通人活得已經很累,更不要說那些明星們了。
燕窩的抗疲勞作用,已經從那些所謂的明星們那里得到了很好的印證。在娛樂新聞中,你很容易看到某明星在演唱會後或拍片之馀,吃燕窩以保持精力的報導。在中國衛生部1999年批準的保健食品目錄中,就有西洋參燕窩口服液,而批準的功能就是抗疲勞!
7、孕產期保健之佳品
根據報導,在新加坡,有一半以上的孕婦食用各種燕窩制品,以確保未來的寶寶更健康,避免讓自己的寶寶輸在起跑點上。事實證明,孕婦在生產前兩三個月食用燕窩,不僅能使母親身體強健,而且能使未來的新生嬰兒更強壯、更白皙、更漂亮、更不易生病。
產后的婦女,要緩解哺育孩子的勞累,要恢復生產前窈窕的身姿,燕窩是佳的天然滋補食品。其性味甘、平、對孕婦和產後婦女而言,補而不膩,沒有任何不良反應。