當人們吃錯食物的時候，總是會引起身體的不適，有的時候會反胃，有的時候會中毒，而有的時候會拉肚子。那么吃什么會拉肚子呢?拉肚子的原因有哪些呢?我們應該如何預防拉肚子。

　　雖然我們知道有的食物吃了會拉肚子，但是究竟哪些食物吃了會拉肚子呢?今天我們就來詳細的了解一下吧。

　　吃什么東西會拉肚子

　　1、吃變質的食物，會引起拉肚子。因為里面細菌很多。

　　2、喝沒有燒開的不干凈的水，會引起拉肚子。有些純凈水水長時間不喝，也會滋生細菌。

　　3、吃巴豆可以引起拉肚子。巴豆 辛，熱，有毒。入胃、大腸經。該物種為中國植物圖譜數據庫收錄的有毒植物，其毒性為全株有毒，種子毒性大;食后引起口腔、咽喉、食道灼燒感，惡心、嘔吐、上腹部劇痛、劇烈腹瀉、嚴重者大便帶血、頭痛、頭暈、脫水、呼吸困難、痙攣、昏迷、腎損傷，后因呼吸及循環衰竭而死。

　　4、吃生冷油膩，以及不衛生或者未做熟的食物都會引起拉肚子。

　　除了上文中介紹的一些食物會引起拉肚子外，引起拉肚子的常見原因有以下幾種。

　　1、細菌感染

　　人們在食用了被大腸桿菌、沙門菌、志賀氏菌等細菌污染的食品，或飲用了被細菌污染的飲料后就可能發生腸炎或菌痢，會出現不同程度的腹痛、腹瀉、嘔吐、里急后重、發熱等癥狀。

　　2、病毒感染

　　人體通過食物或其他途徑感染多種病毒后易引起病毒性腹瀉，如：感染輪狀病毒、諾瓦克病毒、柯薩奇病毒、埃可等病毒后，出現腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐、發熱及全身不適等癥狀。

　　3、食物中毒

　　是由于進食被細菌及其毒素污染的食物，或攝食未煮熟的扁豆等引起的急性中毒性疾病。變質食品、污染水源是主要傳染源，不潔手、餐具和帶菌蒼蠅是主要傳播途徑。其特點是：患者出現嘔吐、腹瀉、腹痛、發熱等急性胃腸道癥狀。

　　4、飲食貪涼

　　很多人喜歡吃冷食，喝涼啤酒，結果可導致胃腸功能紊亂，腸蠕動加快，引起腹瀉。

　　5、消化不良

　　秋天飲食無規律、進食過多、進食不易消化的食物，或者由于胃動力不足導致食物在胃內滯留，引起腹脹、腹瀉、惡心、嘔吐、返酸、燒心、噯氣(打嗝)等癥狀。