脂肪肝是生活中常見的一種肝部出現的病變，若是患有脂肪肝的話，將會對生活造成一系列的影響以及不便。人們常說的八種食物吃掉脂肪肝是哪八種呢?脂肪肝的食療方法有哪些?引起脂肪肝的原因是什么?小編為大家一一解答。
八種食物吃掉脂肪肝
洋蔥
洋蔥中所含的營養物質，不僅具有殺菌功能，還可降低人體血脂，防止動脈硬化，能夠激活纖維蛋白的活性成分，有效地防止血管內血栓的形成，前列腺素A對人體也有較好的降壓作用。
海帶
海帶含豐富的牛磺酸，可降低血及膽汗中的膽固醇;食物纖維褐藻酸，可以抑制膽固醇的吸收，促進其排泄。
燕麥
燕麥含極豐富的亞油酸和豐富的皂甙素，可降低血清膽固酸、甘油三酯。
甘薯
甘薯能中和體內因過多食用肉食和蛋類所產生的守多的酸，保持人體酸堿平衡。甘薯含有較多的纖維素，能吸收胃腸中較多的水分，潤滑消化道，起通便作用，并可將腸道內過多的脂肪、糖、毒素排出體外，起到降脂作用。
大蒜
大蒜中富含硫化物的混合物，可減少血中膽固醇，阻止血栓形成，有效的增加高密度脂蛋白含量。
蘋果
蘋果含有豐富的鉀，可排出體內多余的鉀鹽，維持正常的血壓。
牛奶
牛奶因含有較多的鈣質，能抑制人體內膽固醇合成酶的活性，可減少人體內膽固醇的吸收。
玉米
玉米含豐富的鈣、硒、卵磷脂、維生素E等，具有降低血清膽固醇的作用。
脂肪肝的食療方法
1、芹菜黃豆湯
鮮芹菜100克，洗凈切成片，黃豆20克(先用水泡脹)，鍋內加水適量黃豆與芹菜同煮熟，吃豆吃菜喝湯，一日一次，連服三個月，效果頗佳。該方平肝清熱、益氣和血，有降壓、祛脂、保護血管、利尿等作用，可治療脂肪肝和肝陽上亢之頭痛、眩暈等。
