2、性別差異
研究顯示男女發病之比約為1∶2,即女性更容易患膽結石,可能與性激素差異相關。
3、肥胖因素
肥胖是膽囊膽固醇結石發病的一個重要危險因素,肥胖人發病率為正常體重人群的3倍。
4、飲食因素
飲食習慣是影響膽石形成的主要因素,進食低纖維、高熱卡食物者膽囊結石的發病率明顯增高。
其中飲食因素是容易得到控制的,因此醫生常會建議膽石癥患者“少食油膩食物”,不僅可以減緩結石發生、發展,還有效減少脂肪食物對膽囊的刺激,可以降低膽囊炎發生的機率。
1、宜食富含維生素營養食物
宜多吃豆制品,宜吃植物油,如棉籽油、豆油、花生油、玉米油、芝麻油、米糠油。
2、宜多吃黃綠葉蔬菜
如油菜、小白菜、菠菜及胡蘿卜等富含維生素A的食物;宜多吃具有利膽作用的食物,如山楂、烏梅、玉米須、薺菜、茉莉花、玫瑰花、菊花腦及西瓜、玉米、橘汁、梨汁、荸薺汁等。
3、多喝水
水占人體的70%,多喝水可以有效的促進人體的新陳代謝功能,有利于將體內的結石物質排出體外,緩解病情的發展,是膽結石食療方法中簡單實用的。
4、少食糖類和肉類
過度食用糖類,可增加人體尿酸度,產生草酸鈣、尿酸鈣并形成沉淀,促使結石的發生;肉類中含有大量膽固醇,及代謝后產生的尿酸,都是形成結石的主要成分。
5、避免食用易脹氣食物
不要攝取如蕃薯、馬鈴薯、芹菜、洋蔥、蘿卜、韭菜、竹筍及大蒜、汽水飲料以及酸性的果汁、咖啡、可可等,易引起脹氣之食物。
總結:看完上文對于膽結石的介紹,大家應該很清楚的知道了膽結石形成的原因,我們平常應該如何去預防膽結石了,生活作息規律、堅持鍛煉,講究衛生、合理飲食等,都可以有效的預防和緩解膽結石,切記一定不要肥胖,這樣會增加患上膽結石的風險。