火龍果除了含豐富的白蛋白外，還有一種更為特殊的成分——花青素。花青素在葡萄皮、紅甜菜等果蔬中都含有，但以火龍果果實中的花青素含量高，尤其在紅肉種的果實中。它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，還能提高對肝細胞的修復作用。
5、山藥
山藥味甘，性平，具有補脾養胃、補腎澀精、養陰生精的功能，如與內金同用，還有消積化滯的功效，適用于小兒肝脾腫大癥。在治療急性肝炎中，山藥多與其他扶正祛邪藥配伍，可起到協同作用，并且具有促進人體細胞、體液免疫和淋巴細胞轉化率，改善肝細胞營養和肝內微循環，促使肝細胞再生，抑制HBV血清抗原等作用，對自覺癥狀改善、肝功能恢復、抗原抗體5項指標的改善具有明顯效果。
6、胡蘿卜
長期熬夜、喝酒、超時工作或服用大量藥物的人，都會加重肝臟負擔，而維生素A本來就是肝臟中重要的營養素，可幫助肝臟細胞的修復。胡蘿卜含有大量胡蘿卜素，這種胡蘿卜素的分子結構相當于2個分子的維生素A，進入機體后，在肝臟及小腸粘膜內經過酶的作用，其中50%變成維生素A，有補肝明目的作用。
7、五味子
五味子是一項很好的天然護肝食材，具有消炎作用，以阻止肝臟細胞損傷，激活合成代謝過程以促進受損肝細胞的修復，并能增強脫氧核醣核酸(DNA)合成物和鳥胺酸脫羧酶的活性，促使受損的肝細胞再生。
1.食欲減退，惡心厭油
患者在患有肝炎以后，因肝炎病毒誘發肝細胞大量破壞，分泌膽汁的功能減低，從而影響脂肪的消化，所以會出現厭油食，患肝炎時胃腸道充血、水腫，蠕動減弱，胃腸功能紊亂等癥狀，進而影響患者食物消化與吸收，所以會導致患者食欲減退、惡心厭油膩急性病毒性肝炎產生食欲減退等癥狀。
2、不明原因的發熱
肝炎早期不明原因的發熱，約有83%左右的肝炎患者體溫在38℃一39℃之間，一般平均發熱3天，但也有15%的患者發熱超過4-5天的。
3、疲乏無力
這是肝炎病人發病的早期表現之一。病人往往說不清楚何時起病，其表現也不相同，輕者不愛活動，重者臥床不起，連洗臉、吃飯都不愛做。盡管經充分休息，疲勞感仍不能消除，嚴重者好像四肢與身體分離似的。
4、鞏膜、皮膚、尿液發黃
血液中膽紅素濃度升高而引起鞏膜，皮膚，黏膜黃染。先發現于鞏膜，繼而周身皮膚發黃，尿呈深黃色，外觀象濃茶，大便色淺，如陶土狀。
5、肝區隱痛、肝區腫脹
肝區有的脹痛、鈍痛或針刺樣痛，活動時加劇，且時間不一，有時左側臥位時疼痛減輕。
結語：上文已經為大家介紹了肝炎的傳播途徑，我們現在應該知道了怎么做可以幫助預防肝炎，沒有患病的朋友應該注射疫苗進行預防，患病的朋友要及時到醫院治療，根據醫生指導對抗病毒，平時在生活中多注意身體健康。
