高血脂是一種內(nèi)分泌疾病，患上高血脂的人血液里的脂肪含量比正常人要高出許多，并且因此會(huì)引起一系列的不適癥狀。高血脂目前患者是很多的，怎么預(yù)防高血脂?高血脂的表現(xiàn)是什么?想了解的朋友，請(qǐng)看下面的文章吧!

　　怎么預(yù)防高血脂

　　1、多吃蔬菜、水果和薯類

　　多吃蔬菜與各種水果，注意增加深色或綠色蔬菜比例。大蒜和洋蔥有降低血清TC、提高HDL-C的作用，可能與其含有硫化物有關(guān)。香菇和木耳有多糖類物質(zhì)，也有降低血清TC及防止動(dòng)脈粥樣硬化的作用。

　　2、應(yīng)吃清淡膳食，多喝茶

　　高血脂的患者平時(shí)除了吃脂肪類的食物比較多之外，往往口味也比較重，吃鹽也比常人多。因此想要預(yù)防高血脂，就應(yīng)該盡量吃的清淡一些，每日攝入鹽分不超過5克。平時(shí)可以常喝一些茶，達(dá)到保健的作用。

　　3、常吃奶類、豆類及其制品

　　奶類除含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和維生素外，含鈣量也比較高，且利用率也很高，是天然鈣質(zhì)的極好來源。

　　高血脂患者奶類以低脂或脫脂類為宜。豆類是我國(guó)的傳統(tǒng)食品，含豐富的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、鈣及維生素B1、維生素B2、煙酸等，且大豆及其制品還有降膽固醇的作用。

　　4、食物多樣、谷類為主

　　食物應(yīng)精細(xì)搭配，粗糧中可適量增加玉米、莜面、燕麥等成分，少食單糖、蔗糖和甜食。多食新鮮蔬菜及瓜果類。保證每天攝入400-500g，以保證充足的維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維。

　　5、經(jīng)常吃適量魚蝦、禽、瘦肉，少吃肥肉和葷油

　　患有高血脂的人群也應(yīng)該要吃肉，但是相對(duì)于紅肉來說更加建議吃白肉。所謂的紅肉包括豬肉、牛肉和羊肉等，白肉則是魚蝦和螃蟹之類的肉。白肉中的脂肪更少，只要吃的適量對(duì)于血脂不會(huì)有太大的影響。

　　平時(shí)如果吃肉好是采取簡(jiǎn)單的烹飪方式，比如說炒著吃、蒸著吃，假如做成湯類的話，好把湯上面的油脂去掉，并且湯只喝一小碗就夠了。因?yàn)闇锏臓I(yíng)養(yǎng)是很少的，但是脂肪卻比較多，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)主要還是吃里面的肉。

　　輕度血漿TC升高者，膳食膽固醇攝入量<300mg/d。血漿膽固醇中度和重度升高者，飲食中膽固醇攝入量<200mg/d。

　　禁食肥肉、動(dòng)物內(nèi)臟、人造黃油、奶油點(diǎn)心等。