4、綠茶
綠茶提取物茶多酚可降低肝組織中過氧化脂質含量，降低血漿中總膽固醇、三酰甘油水平，對脂肪肝有一定的防治作用。
5、胡蘿卜
胡蘿卜所含的胡蘿卜素有很好的抗氧化作用，可以減少體內脂肪的存在，并對肝臟有一定的滋補效果;所含的膳食纖維能加強腸道蠕動，減少體內毒素的存在。它們都能夠有效預防病菌對肝臟的損傷，進而有效防治脂肪肝。
6、銀耳
銀耳含豐富的蛋白質、脂肪、膳食纖維、微量元素、膠質及對人體十分有益的銀耳多糖。銀耳多糖不僅能改善人的肝、腎功能，還能降低血清膽固醇、甘油三酯，促進肝臟蛋白質的合成，增強人體的免疫力。
7、大蒜
大蒜的嗆鼻氣味是蒜素帶來的，多項研究證實，蒜素可維持巨噬細胞的活性、增加殺病菌能力及促進淋巴細胞增生，并且可以避免腹部脂肪的堆積，同時增強肝臟中解毒酶的活性。大蒜好搗碎成泥，放10~15分鐘后再吃，這樣有利于蒜素的生成。
8、西紅柿
西紅柿含有豐富的胡蘿卜素，B、C、P族維生素，具有健脾消食、清熱解毒、涼血平肝等功效，可降低血中膽固醇含量，經常食用對脂肪肝、高脂血癥的患者很有益處。
1、疲乏感
如果在平時生活中，經常感覺身體疲勞乏力，其實這是脂肪肝患者普遍的表現癥狀，而且大多數脂肪肝患者初表現的就是身體容易過度疲勞，感覺乏力，精神不振。所以在平時生活中經常出現這種感覺，一定要多加注意，很有可能是已經患有脂肪肝的癥狀。
2、食欲不振
如果經常在一段時間吃飯之后感覺到腹部不適，惡心，嚴重的還會出現嘔吐的情況，很有可能是脂肪肝的表現癥狀，而且還會經常出現食欲不振。這是由于患有脂肪肝的人身體對脂肪和蛋白質的耐受性變差，在吃飯之后身體不能及時的將食物進行消化吸收，還會導致身體出現排斥情況引起的嘔吐腹瀉癥狀，所以也要引起大家的重視。
3、蜘蛛痣
如果經常發現自己的胸部頸部和手背出血一些明顯的紅色網狀分散性的痣，也就我們所說的蜘蛛痣。也要引起自身的重視，隨之這種蜘蛛痣的顏色變為鮮紅色，說明脂肪肝也變得嚴重，但是經過治療隨著病情的慢慢緩解，蜘蛛痣的顏色也會從鮮紅色慢慢變為棕色，直至后消失。這是由于患有脂肪肝的人體內雄性激素增加，導致皮膚表面的血管擴張，局部發紅引起的這種情況，所以當身體出現蜘蛛痣時一定要多加注意，很有可能是脂肪肝所給出的暗示信號。
4、肝掌
當脂肪肝患者嚴重的時候在大拇指和小指頭根部會出現一些魚鱗狀的紅色斑點和斑塊，而且用手指按壓下去的話，會變成蒼白色，但是松開又會變成明顯的深紅色，一般這種情況被稱為肝掌，多數脂肪肝患者如果得不到及時的調理和治療嚴重引發肝硬化，所以出現肝掌的情況一定要引起重視，做到及時的檢查和治療。
結語：上文已經為大家介紹了脂肪肝的原因，在生活中大家要注意預防這種疾病的出現。平時我們應該要注意自己的飲食習慣，減少對于脂肪的攝入，但是減肥的朋友也要注意不能過度。
