膽汁淤積
膽道疾病患者會存在膽道梗阻的情況，容易出現膽汁淤積的現象，如果不及時治療還可能會誘發膽汁性肝硬化。這是因為患者長時間膽汁淤積，就會因為膽酸等物質導致肝細胞異常壞死，后出現纖維化，一旦出現這種情況就會誘發肝硬化。
食物一、牛奶
肝硬化晚期病人好喝一些酸奶或者是脫脂牛奶，可以每天喝一杯酸奶，酸奶含有乳酸桿菌，能夠有效的殺滅腐敗菌，可以讓腸道保持酸性的環境，那么就可以減少氮的吸收，對于肝硬化晚期病人來說，是可以起到預防肝昏迷作用的。
食物二、豆類食物
肝硬化晚期病人在平時可以適當的吃一些豆制品，因為豆制品都含有相當豐富的蛋白質，脂肪含量是比較低的，可以多吃一些大豆，不僅含有豐富的蛋白質，而且還含有豐富的鈣鐵磷以及維生素b族等營養成分，在平時多吃豆制品，可以促進肝臟細胞的自我修復功能與再生功能。
食物三、水果
水果對于肝硬化病人來說是必不可少的，因為水果中含有豐富的維生素c，維生素c能夠參與肝臟的代謝，特別是有肝腹水癥狀的肝硬化病人，更應該多吃水果能夠給身體補充大量的維生素c，在吃水果的時候，應該多水果皮，或者是用水果榨成汁來喝。
食物四、菠菜
菠菜是一種很常見的蔬菜，這種蔬菜含有豐富的葉綠素，而且還含有多種營養成分，能夠維持人體酸堿度的平衡，可以起到防癌抗癌的作用，能夠調節肝膽功能，可以促進人體的新陳代謝，能夠促進肝臟的排毒，所以肝硬化病人在平時適當的吃一些菠菜是有利于病情穩定的。
食物五、菌菇類食物
肝硬化晚期病人在平時還可以適當的吃一些香菇和蘑菇以及銀耳和黑木耳之類的菌菇類食物，這類食物當中含有豐富的植物蛋白和多糖類以及多種維生素，常吃菌菇類食物可以提高人體的免疫功能，而且有一定的防癌抗癌作用，可以預防肝癌。
結語：肝硬化是一種比較難治療的疾病，并且我們都知道肝臟的損傷是不可逆的，如果說發現自己出現了肝硬化，患者應該要盡早的治療，在早期的時候治療疾病，對肝臟功能的影響不會很好，肝硬化的患者在生活中也要注意自己的飲食。
