脂肪肝這種疾病對肝臟功能的影響比較大，患者在出現這種疾病之后，體重很有可能會加重，會給人體健康帶來危害，得了脂肪肝身體會有一些表現癥狀，大家要了解一下。引起脂肪肝的原因有很多，飲食不合理是常見的因素，脂肪肝患者吃什么好?
脂肪肝的原因
不合理的膳食結構
隨著社會的發展，我國居民的食物結構和營養組成有了非常大的變化，現在大家對于糧食的消耗量呈下降趨勢，動物性食物增長比較快，這樣很有可能會導致人體的熱量和營養素攝入增加明顯，身體中來自碳水化合物的能量下降，脂肪就會上升。
不良的飲食習慣
有一些研究顯示，如果在平時大家過量攝食、零食、甜食和葷食之類的食物，或是經常常吃夜宵以及不吃早飯，那么很有可能會擾亂代謝動態，為脂肪肝的出現提供條件，在不經意之間可能就出現了脂肪胺的情況。
雖然說大家一天攝入的能量是相同的，但是經常晚上進食比有規律的分3次更容易導致身體發胖。晚飯吃了高熱量、高蛋白、高脂肪的食物，飯后缺乏運動，很有可能會導致營養物質不能利用而積聚，長時間的下去就會形成脂肪肝。
嗜酒
酒精進入人體后，要在肝臟進行分解代謝，酒精及其代謝產物乙醛對肝細胞有一定毒性，使肝細胞對脂肪酸的氧化利用減少，合成甘油三酯增多。因此，飲酒越多，肝內脂肪酸和甘油三酯越容易堆積，越容易導致酒精性脂肪肝。嗜酒現已成為脂肪肝的重要危險因素，但偶爾少量飲酒并不會誘發脂肪肝。
多坐少動的生活方式
人體對于多余熱量的利用，除了轉化為脂肪儲存外，主要通過體力活動消耗掉，在肥胖癥的形成原因中活動過少比攝食過多更重要。調查表明，絕大多數脂肪肝患者習慣于久坐或不善于活動，有些患者甚至從不參加體育鍛煉。年長者的新陳代謝功能逐漸衰退，運動量也隨之減少，而長期不運動會導致體內過剩的營養轉化為脂肪，這些脂肪沉積于皮下時，表現為肥胖，積存于肝臟時，表現為脂肪肝。
精神萎靡，生活散漫
有研究表明，白天精神萎靡、睡覺過多以及工作過于輕松和散漫是脂肪肝的危險因素，而有一定的生活節奏和工作壓力者反而不易發生脂肪肝。當然，睡眠不足和工作過度勞累緊張也不利于身體健康。事實上任何事情都要講究適度。
有肥胖相關疾病的家族史
一個人是否發生脂肪肝與先天遺傳有一定關系。有肥胖癥、糖尿病、高脂血癥和脂肪肝家族史者，其脂肪肝的發病率高于一般人群。然而遺傳因素只有在不健康的生活方式和不科學的飲食習慣基礎上才會起作用。
1、肝臟腫大。脂肪肝比較嚴重的患者還會出現肝臟腫大的癥狀，這種癥狀在一般的常規體檢中就能夠檢查出來了。嚴重患者還可能伴有浮腫、腹部腹水和血漿蛋白過低。
