營養過盛的肥胖性脂肪肝：肝內脂肪輸入過多，肥胖者大多有肝內脂肪浸潤，這是由于脂肪組織增加，游離脂肪酸釋出增多，超負荷的運送，是肝臟代謝能力降低，造成肝臟脂肪的堆積，即形成肥胖性脂肪肝。
內分泌、代謝失調導致的脂肪肝：如糖尿病、甲狀腺機能亢進、皮質醇增多癥、垂體后葉功能亢進等。例如糖尿病性脂肪肝，因胰島功能受損，葡萄糖不能有效利用，造成代謝紊亂，使脂肪酸在肝內存積而引起脂肪肝。
一、綠茶
綠茶中有一種物質可以幫助降低血液中的脂肪，大多數脂肪肝患者是因為血液中的膽固醇以及肝臟中的脂肪過多導致，而多喝綠茶能夠降低減少物質，幫助緩解脂肪肝。
二、咖啡
咖啡中含有氯原酸，而這種物質有抗氧化和抗炎的效果，這種化合物能夠幫助改善血液中的膽固醇，特別是一些高血壓患者，能夠有效降低血壓，同時咖啡中的抗氧化物質能夠幫助修復肝臟細胞，防止肝臟受到其他傷害而讓脂肪肝加重。
三、大蒜
很多人一說起大蒜就會想到它的嗆鼻氣味，在平時也會因為感覺這個氣味難聞而讓自己不喜歡吃大蒜，卻不知大蒜的這種臭味是它里面所含有的一種活性物質所帶來的，而這種活性物質具有一定的殺菌能力，可以促進身體的淋巴增生，增強肝臟中解毒酶的活性，有研究發現，適當的吃大蒜能夠幫助降低肝臟中的脂肪，對于脂肪肝患者來講有一定的好處。
四、西蘭花
西蘭花它里面還有豐富的營養元素以及黃酮類化合物，而這些活性物質能夠幫助肝臟分解各種化學毒素，降低肝臟的負擔，由于在發生脂肪肝后，肝臟的功能會有所下降，對毒素的解毒能力也會跟著受到影響，這個時候多吃一些西蘭花能夠幫助排除毒素。
五、魚肉
各種深海魚肉中含有大量的脂肪酸，而有研究表明，這些脂肪酸能夠改善身體中的脂肪，尤其是肝臟中的脂肪水平，能夠降低脂肪水平讓脂肪肝有效被緩解。
結語：上文已經為大家介紹了脂肪肝怎么才能減掉，大家需要將這些方法堅持做下去，這樣能改善脂肪肝，飲食方面也需要注意一下，平時要多吃一點水果和蔬菜，不能有暴飲暴食的情況。
