產后飲食注意

　　因為母體分娩時消耗各種營養素，產后大量出汗、惡露，也要損失一部分營養，所以，產后對于產婦和新生兒都非常重要。恰當的飲食調養可盡快補充足夠的營養素，可補益受損的體質，防治產后病癥，幫助產婦早日恢復健康，維持新生兒的生長發育。

　　產后的第一餐飲食應首選易消化、營養豐富的流質食物。如糖水煮荷包蛋、沖蛋花湯、藕粉等。等到第二天就可以吃一些軟食或普通飯菜了。

　　產后5-7天應以米粥、軟飯、爛面、蛋湯等為主食。不要吃過多油膩之物，如雞、豬蹄等。產后7天以后胃納正常，可以進步魚、肉、蛋、雞等。但不可過飽。在產后1個月內，宜一日多餐，每日餐次以5-6次為宜。

　　產后1個月，應避免水和鹽，還包括生菜、水果、果汁、牛奶等水分多而冷的食物，都在禁食之列。醬油、味精等含鹽的調味料，也不宜多用。

　　產婦催奶食譜有哪些

　　新媽媽生產后下奶不暢或者母乳不足的時候，需要吃什么來催奶呢?下面小編帶大家一起來了解一下產婦催奶食譜有哪些。

　　1、蝦仁枸杞

　　原料：蝦仁，干枸杞子。

　　調料：花生油，精鹽，米酒，雞蛋清，胡椒粉，水淀粉、干淀粉各適量，蔥，姜。

　　做法

　　(1)將蝦仁洗凈，剔去蝦腸，控干水分;枸杞子洗凈，用少許水泡上;蔥切碎、姜拍散放入碗中，加水適量攪拌，制成蔥、姜水。

　　(2)將蝦仁用精鹽、雞蛋清、干淀粉漿拌上勁;取小碗放入精鹽、料酒、胡椒粉、水淀粉、蔥姜水，兌成汁。

　　(3)鍋置火上，燒熱倒入少許花生油，燒至六成熱時，把漿好的蝦仁，用少許油抓散(防止粘在一起)，放入油鍋內，滑熟裝盤。

　　(4)鍋洗凈放在火上燒熱，倒入調好的調料汁和泡枸杞子的水，水開時撒上枸杞子，起鍋裝盤即可食用。

　　2、清淡肘子

　　原料：豬肘子，當歸、王不留行各1份。

　　做法：將豬肘子、王不留行、當歸三者按100：2：2比例，加清水大火燒開，撇去浮沫改文火燉煮至爛熟。