孕婦血糖高生活飲食原則
1.孕婦不減肥。
2.按體型調整食物結構比例及熱量。
3.少食多餐，好分3大餐，3小餐。
4.少吃糖分高的水果。
5.蔬菜每天400-500克，其中有色蔬菜不少于50%。
1.水果
孕婦吃水果首選含糖量較低的，如蘋果、梨、橘子、桃、葡萄等，而且每天吃水果別超過500克。香蕉、菠蘿、荔枝、柿子之類含糖量較高的水果一定要減量。
妊娠期糖代謝異常者或妊娠糖尿病患者好等血糖控制平穩后再吃水果。此外，吃水果好在兩餐之間，這樣既不會使血糖太高，又能防止低血糖的發生。
2.碳水化合物
每天進食碳水化合物300克左右，但我們需要對碳水化合物的來源種類有一定的要求，應以米、麥類等多糖為主，嚴格限制蜂蜜、糖漿、麥芽糖等純糖制品及含糖量高的甜品。
在谷類主食中盡量選擇血糖指數較低的品種，如燕麥片、玉米面和蕎麥面等。
3.蛋白質、礦物質和纖維素
增加蛋白質的攝入量，蛋白質含氨基酸較多，利用率高，營養價值好。如孕婦應多吃魚、肉、禽奶和豆類等優質蛋白質的食物。增加膳食纖維攝入量，膳食纖維具有良好的降低血糖作用，蔬菜、低糖水果、海藻和豆類都富含膳食纖維。纖維素有很強吸水性，減緩某些營養素排出，并減輕饑餓感。多食綠色新鮮蔬菜，在原有基礎上每天增加15-25克，補鈣、補鐵、補碘等，幫助孕婦身體的恢復，同時保證胎兒的正常所需食物。
此外，充足的維生素、無機鹽和微量元素也是必不可少的。鋅是體內多種酶的成份，與蛋白質合成有關。如果缺鋅，蛋白質利用率低，將對胎兒發育有影響。
鉻元素對胰島素則起激活作用。動物性食品如豬、羊、牛、魚、肉中含鋅高。牡蠣、蛋黃中鉻的含量多，宜多食用。
