孕婦飲食原則
原則一:調整你的飲食習慣
幾乎所有孕婦都需要增加其蛋白質、某些維生素和礦物質如葉酸和鐵,卡路里(熱量)等的攝入量。如果你的飲食不夠營養和理想,那么你要盡快過渡到營養飲食和平衡膳食上。要杜絕垃圾食品,因為它們提供的熱量是無用的。
但更好的飲食方式并不意味著吃更多食物。做個假設,如果你每天只需要大約300卡路里,甚至你需要攝入的是2500卡路里,找出吃東西的好方法,來獲得那些額外的卡路里比想象中要簡單的多。
原則二:跳過壽司、生蠔、軟干酪等
您必須避開生肉海鮮(例如牡蠣或未煮過的壽司),未經殺菌的牛奶或軟干酪(如卡門貝爾奶酪),內臟和生的或肉類及家禽(同時學習良好的廚房保健知識)。這些都是很容易對你和寶寶造成傷害的細菌來源。某些魚類含有甲基汞,這是一種被認為對發育中胎兒和幼兒的大腦有害的金屬。FDA組織建議你限制金槍魚和其他煮熟的魚類的消費額至約十二盎司一個星期。
你必須放棄下班后的雞尾酒會。懷孕期間飲酒會造成胎兒身體的缺陷,學習障礙,行為和情緒問題。所以許多專家建議你在整個懷孕期間放棄酒精。
原則三:削減或規避含有咖啡因飲料的攝入
你應該考慮削減或規避含有咖啡因飲料的攝入。這些突如其來的液體可能會在你的第一孕期造成損傷。一些研究表明,每天喝超過4杯咖啡的孕婦,可能導致流產,低出生體重,甚至死胎。咖啡因也潛伏在茶、可樂、其他軟性飲料、可可、巧克力中。用無咖啡因咖啡和脫咖啡因蘇打水代替這些飲料會更好。
更好的建議是,把這些無營養的飲料替代為其他健康的選擇如脫脂牛奶,百分百果汁,或鮮榨檸檬汁。
原則四:開始補充產前維生素和礦物質
在一個理想的情況下,晨吐和惡心都消失了——這時,良好的均衡飲食,是所有準媽媽在任何時候都需要的。在現實中維生素礦物質的補充有助于保證你獲得都是你需要的養分。確保維生素中含有600至800微克的葉酸。缺乏維生素b可能會造成胎兒神經管先天缺陷,如脊柱裂。在孕后期你可能需要補充鐵或鈣補充劑,以確保你獲得足夠的這些關鍵礦物。
嚴格的素食者和帶病孕婦,如糖尿病、妊娠糖尿病或貧血,以及那些有過生產超低體重嬰兒歷史的孕婦,應該咨詢醫生該怎么補充懷孕時的身體所需。
請記住,多并不一定就是好的:避免一次服用過量維生素和礦物質,他們對嬰兒有害。