孕婦一旦缺鐵，就容易患孕期貧血或引起早產。所以，在孕期可多吃各種動物肝臟等含鐵豐富的食物，但一周吃一次即可，且好同吃檸檬、橘子等富含VC或果酸的食物，以增加鐵在腸道的吸收率。
5、南瓜——防治妊娠水腫和高血壓
南瓜花果的營養極為豐富。它不僅能促進胎兒的腦細胞發育，增強其活力，還可防治妊娠水腫、高血壓等孕期并發癥，促進血凝及預防產后出血。取南瓜500克、粳米60克，煮成南瓜粥，可促進肝腎細胞再生，同時對早孕反應后恢復食欲及體力有促進作用。
6、葵花子——降低流產的危險性
葵花子里豐富的VE能夠促進腦垂體前葉促性腺分泌細胞功能，增加卵巢機能，使卵泡數量增多，黃體細胞增大，增強孕酮的作用，促進精子的生成及增強其活力。
醫學上常采用VE治療不孕癥及先兆流產，故又稱為生育酚。如果孕婦缺乏VE，容易引起胎動不安或流產后很難再孕。孕期可每天吃2勺富含VE的葵花子油，即可滿足所需，又有助于安胎，降低流產的危險性。
7、馬鈴薯——減輕孕吐反應
馬鈴薯中豐富的維生素B6有止吐作用，正好緩解孕早期突出的惡心、嘔吐和食欲不佳等妊娠反應。馬鈴薯不僅可幫助孕婦緩解厭油膩、嘔吐的癥狀，它也是防治妊娠高血壓的保健食物。
8、芹菜——防治妊娠高血壓
芹菜中富含芫荽甙、胡蘿卜素、VC、煙酸及甘露醇等營養素，特別是葉子中的某些營養素要比芹菜莖更為豐富，具有清熱涼血、醒腦利尿、鎮靜降壓的作用。孕晚期經常食用芹菜，可以幫助孕婦降低血壓，也能預防缺鐵性貧血以及由妊娠高血壓綜合癥引起的先兆子癇等并發癥。
