很多人可能不知道dha是什么?這是一種二十二碳六烯酸,是一種對人體非常重要的不飽和脂肪酸,俗稱腦黃金。大多數人都會給寶寶或孕婦自己懷孕期間補充DHA讓寶寶更聰明,那么dha的功效和作用有哪些呢?含有dha的食物又有哪些?小編今天就帶大家來認識一下dha。
什么是dha
DHA(docosahexaenoic acid,DHA),二十二碳六烯酸,俗稱腦黃金,是人的大腦發育、成長的重要物質之一。是一種對人體非常重要的不飽和脂肪酸,屬于ω-3不飽和脂肪酸家族中的重要成員。
DHA是神經系統細胞生長及維持的一種主要成分,是大腦和視網膜的重要構成成分,在人體大腦皮層中含量高達20%。
在眼睛視網膜中所占比例大,約占50%,因此,對胎嬰兒智力和視力發育至關重要。DHA產品具備天然、安全、好吸收的特點,富含多種營養。
影響胎兒大腦發育
孕期, DHA 能優化胎兒大腦錐體細胞的磷脂的構成成分。尤其胎兒滿5個月后,如人為地對胎兒的聽覺、視覺、觸覺進行刺激,會引起胎兒大腦皮層感覺中樞的神經元增長更多的樹突,這就需要母體同時供給胎兒更多的DHA 。
促進視網膜光感細胞的成熟
DHA 不僅對胎兒大腦發育有重要影響,而且對視網膜光感細胞的成熟有重要作用。孕婦在孕期可通過攝入富含a- 亞麻酸的食物來提高a- 亞麻酸的含量,利用母血中的 a- 亞麻酸合成 DHA ,然后輸送到胎兒大腦和視網膜,使那里的神經細胞成熟度提高。
增進大腦細胞發育
在大腦皮質中,DHA是神經傳導細胞的主要成份,亦是細胞膜形成的主要成份,大部分的DHA不會被胃液所消化,而直接進入血液,被肝或腦等器官吸收,而EPA及次亞麻油酸卻不被吸收,主要原因是由于DHA可經由血腦屏障進入腦細胞,而同是屬不飽和脂肪酸的EPA及次亞麻油酸卻無法通過血腦屏障被腦吸收。
用于癌癥治療
據一篇研究報告,深海魚中所富含的ω-3脂肪酸和DHA及其衍生物在機體中能夠殺死神經母細胞瘤癌細胞。這項發現或許為多種癌癥——如神經母細胞瘤、髓母細胞瘤、結腸癌、乳腺癌和前列腺癌等提供新的治療方法。
在該研究中,科學家使DHA從神經系統中轉移到髓母細胞瘤中,當DHA在細胞內代謝后,再對細胞中的副產物進行分析。隨后科學家研究了DHA及其衍生物對癌細胞生長的影響。