牛肉怎么做好吃
牛肉是我們常吃的一種肉類，牛肉的營養價值很高，富含蛋白質、氨基酸等多種營養元素，而且脂肪含量低，味道也很鮮美，非常多的人愛吃。牛肉的做法也很多，土豆燒牛肉、醬牛肉、鹵牛肉、燉牛肉、青椒炒牛肉等，下面我們就學習如何做一頓豐盛的牛肉大餐，牛肉怎么做好吃。
相關肉類
- 鵝肉的做法
- 日常生活中我們經常吃鵝肉，鵝肉的做法是相當的多的，鵝肉怎么做好吃我相信許多人都已經知道了，鵝肉還含有豐富的營養價
- 小龍蝦的做法
- 小龍蝦的做法是非常豐富的，生活中我們可以經常做小龍蝦吃，不僅非常美味而且含有豐富的營養價值，有利健康。那么日常生
- 美味燜魚的做法
- 魚的營養價值是非常豐富的，生活中我們可以經常吃魚，對健康是非常有幫助的，能預防心腦血管疾病的發生。日常生活中燜魚
- 雞肉的做法
- 雞肉的做法是我們都非常熟悉的，因為生活中我們經常會做雞肉吃，不僅營養豐富，而且味道非常鮮美。那么日常生活中雞肉的
- 羊肉的做法
- 羊肉的做法是非常豐富的，生活中我們可以經常吃羊肉，對我們的健康是非常有利的，能起到補腎作用。那么日常生活中羊肉的
- 鴨肉怎么做好吃
- 鴨肉的營養價值非常高，可消毒熱，利小便，除水腫，消脹滿，利臟腑，退瘡腫等。那么這么有營養的鴨肉怎么做好吃呢?今天
熱門文章
-
牛肉不能和什么一起吃 這6種食物要謹記2019-03-25 18:31很多人喜歡吃牛肉，牛肉有很高的營養價值，那么牛肉不能和什么一起吃呢?牛肉的做法有很多，牛肉怎么做好吃?今天給大家介紹一種牛肉的做法。有的人是不能吃牛肉的，哪... -
生牛肉怎么做好吃 不能和六種食物一起吃2018-01-17 17:53牛肉是大家日常生活中最常見的肉食之一，而因為牛肉的價格是雞肉與豬肉的好幾倍，所以在牛肉在大家心中的地位比雞肉與豬肉高上不少，那么請問生牛肉怎么做好吃?牛肉的... -
牛肉怎么做好吃 推薦三種超贊的家庭做法2017-12-08 14:44牛肉是我們日常生活中經常會食用的一種肉類，很多的人在想到牛肉的時候一部分的人會想到牛排。其實牛肉的做法其實有很多種的，你們知道在日常的生活中牛肉應該怎能做才比較... -
牛肉怎么做好吃 吃牛肉不會增胖嗎2017-12-07 09:48健美運動員或者練肌肉的同志們想必是對牛肉在熟悉不過了，而不熟悉的朋友們會不會以為牛肉只是管足飯飽的肉呢?又或者減肥人士會不會只要是肉都會影響減肥的效果呢?今... -
牛肉的營養價值 吃牛肉的好處有哪些2017-12-06 14:40... -
孕婦可以吃牛肉嗎 吃牛肉的好處有哪些2017-12-06 13:02在平時生活中，我們知道吃牛肉的好處有很多，尤其是喜歡健身的人是必須每天都要攝入部分牛肉的。但是孕婦可以吃牛肉嗎?很多人對于這個問題都做不出來回答。那孕婦吃牛... -
燈影牛肉絲的做法 鮮香美味在家就能自己做2017-11-13 11:57燈影牛肉是四川達州地區的一道名菜，說起它的由來是因為牛肉片被切得很薄，就像以前的燈籠紙一樣，透過這薄薄的牛肉片可以看到燈影。那么燈影牛肉聽起來就這么好吃，具... -
牛肉怎么做好吃 吃牛肉有什么好處2017-09-29 16:39牛肉是經常食用的肉類，它營養價值高，口味好，很多人都喜歡吃牛肉。它的吃法也是有 很多的。那么，牛肉怎么做好吃呢?吃牛肉有什么好處?接下來，大家就跟小編一... -
牛肉不能和什么一起吃 九種食物不宜搭配牛肉2017-09-25 17:17牛肉是大家都比較喜歡的一種食物，那么經常吃牛肉有哪些好處呢?牛肉可以滋養脾胃，強身健體，確實是很好的食物，然而牛肉是不適宜和一些食物一起吃的，哪些食物是不能和牛... -
牛肉的做法 教你做鮮美嫩滑的炒牛肉2016-07-18 19:03牛肉的營養價值很高，可以生吃，可以熟食，今天小編要為大家介紹一種牛肉的做法，即炒牛肉。如果你不知道牛肉怎么做好吃，不知道牛肉怎么做，不妨參考文中的方法來吃牛... -
牛肉做法 牛肉吃出了新花樣2016-06-18 19:04牛肉的營養價值很高，含有人們所需的營養成分，能夠滋養脾胃，強健筋骨，而且牛肉非常好吃。那么你知道牛肉做法有哪些嗎?知道牛肉怎么做好吃嗎?今天我們就來為大家介紹一... -
牛肉怎么做好吃 烤著吃的牛肉味道好2016-06-17 20:04牛肉，有著很高的營養價值，西餐中經常出現，但是今天，我們要給大家介紹一種新的吃法，那就是烤牛肉。牛肉的吃法真的有很多，但是烤牛肉的味道真的很香，下面我們就為大家... -
牛肉怎么做好吃 這些牛肉做法好吃且調和脾胃2016-06-03 18:33如今很多人對于牛肉都有著很好的印象，不僅僅是因為牛肉的營養價值很高，好吃也是其中一個關鍵點。那么你知道哪些牛肉的做法呢?知道牛肉怎么做好吃嗎?今天我們就來為大家... -
吃錯這一物竟可能增加患病幾率2016-04-12 16:37牛肉的營養價值很高，這是很多人都知道的事情，人們也喜歡吃牛肉，并變著法子做成各種美味，但是你知道嗎？如果上班族晚上吃牛肉是會增加罹患2型糖尿病等多種慢病的風險的... -
小炒牛肉的家常做法 自制家常小炒牛肉2016-01-09 16:45牛肉，是一種營養非常豐富的肉類，經常能在餐桌上看見它的身影。它的做法有很多，其中最受歡迎的莫過于小炒牛肉了，而且小炒牛肉的家常做法也很容易學。想知道牛肉的做法大...
- 牛肉是我們生活中經常吃的食物，牛肉的營養價值也是非常豐富的，常吃對我們的身體健康是非常有利的。
- 牛肉的營養價值是非常豐富的，經常吃牛肉能增強我們的肌肉力量，并且可以提高我們身體的免疫力，有利我們的健康。
- 牛肉的營養價值是非常豐富的，經常吃牛肉對我們的身體健康是非常有利的，能有效增強我們的肌肉力量。
牛肉怎么做好吃知識
牛肉怎么做好吃
有健美營養學中的爭論圍繞著低碳飲食和以牛肉取代雞、魚肉這兩個話題進行。牛肉又一次被尊為增長肌肉飲食計劃中最重要的一部分。阿諾德·施瓦辛格和弗蘭克·哥倫布聽到這個所謂“最新進展”時一定會感到忍俊不禁，因為他倆早從70年代起就已開始將牛排作為主餐了——這遠遠早于科學實驗對以下經驗的證實：要想收效最好，每日五次飲食中至少有一到兩次牛肉。
牛肉含鉀
鉀是大多數運動員飲食中比較缺少的礦物質。鉀的水平低會抑制蛋白質的合成以及生長激素的產生，從而影響肌肉的生長。
肉含優質蛋白質
牛排是優良的高蛋白食品，(每100g)還含鈣7毫克、鐵0.9毫克、磷170毫克、維生素B10.07毫克、維生素B20.15毫克、葉酸6毫克、及少量維生素A等。營養成份易于被人體吸收。營養學家說，牛肉的營養價值居各種肉類的首位，能增長體力，補充元氣。因此，每屆奧運會牛肉都是運動員的必備食品。
牛肉含鐵和鋅
牛肉可以為你提供更多的鐵和鋅——這是保持能量的寶貴元素。如牛排中富含容易吸收的鐵和鋅，可以提高免疫系統的功能，還富含葉酸，防止嬰兒先天殘疾。
牛肉含維生素B12
維生素B12對細胞產生至關重要，紅細胞的作用是將氧帶給肌肉組織。維生素B12促進支鏈氨基酸的新陳代謝，供給身體進行高強度訓練所需的能量。
牛肉含維生素B6
牛肉含維生素B6，蛋白質需求量越大，飲食中所應該增加的維生素B6越多。牛肉含有足夠的維生素B6，幫你增強免疫力，促進蛋白質的新陳代謝合成，有助于緊張訓練后身體的恢復。
牛肉怎么做
嫩炒牛肉片
原料：牛肉200克，菜油、香油、醬油、紹酒、味精、淀粉、蔥姜絲、花椒水、精鹽各適量。
做法：(1)將牛肉頂刀切1厘米寬、2厘米長的薄片，放在碗里，加適量淀粉和少量水，抓拌均勻。
(2)炒鍋置旺火上，加底油燒熱，肉片下鍋，用筷子劃開炒熟，待肉片炒至相互分開時，放入蔥姜絲、紹酒、醬油、精鹽、味精、花椒水，顛炒幾下，迅速勾芡，淋上香油，裝盤即可。
土豆牛肉
原料：土豆、牛肉。
做法：(1)土豆去皮洗凈，切塊后放入清水中浸泡;姜切片，蔥切段。
(2)洗凈牛肉，逆著紋理切成塊狀，放入沸水中汆燙去血水和異味，撈起瀝干水待用。
(3)鍋中燒熱3湯匙油，爆香姜片和蔥段，放入牛肉塊拌炒幾下，加入加入3湯匙生抽王，1湯匙料酒，以大火翻炒2分鐘。
(4)鍋中注入2碗清水，加入八角，桂皮和香葉，加蓋大火煮沸改小火燉煮50分鐘這樣。然后倒入土豆塊，與牛肉一同攪勻，加蓋以小火再燉25分鐘。(5)開大火收汁，待鍋內湯汁呈濃稠狀，加入一湯匙鹽、少許白糖調味，撒些蔥花即可出鍋。
牛肉禁忌
不宜食用反復剩熱或冷藏加溫的牛肉食品。
內熱盛者禁忌食用。
不宜食用熏、烤、腌制之品。
不宜用不適當烹制方法烹制食用。
不宜食用未摘除甲狀腺的牛肉。
不宜使用炒其它肉食后未清洗的炒菜鍋炒食牛肉。
服氨茶堿時禁忌食用。
熱點推薦
- 麻辣牛肉的做法
- 牛肉的做法是非常豐富的，我們生活中可以經常做牛肉吃，不僅美味...