桂圓,南方也稱之為龍眼。是傳統意義上的補品,具有補血、安神、健腦、抗疲勞與美容等功效。但是日常總說桂圓不能多吃、孕婦不能吃,這是為何?
桂圓不能多吃的原因
首先,來自于它在中醫里的性味,即性溫、味甘。上火體質或已經上火人群吃多,導致上火。其次,在《藥品化義》中提到“甘甜助火,亦能作痛,若心肺火盛……皆宜忌用。”說明肺熱咳嗽,上火者不能吃或多吃。
為什么說孕婦不能吃呢?
其實,并非絕對不能吃,而是提倡少吃。桂圓從營養角度來看,富含葡萄糖、維生素A、鐵、維生素B族等物質,具有很高的營養價值。但是,在中醫看來女性懷孕后體質大多陰虛偏熱,容易出現口干、大便干燥等“熱”的現象。吃桂圓只會加重內熱現象,所以提倡不吃或少吃。
其實,除了桂圓之外,如人參中藥材孕婦也不宜吃。
人參:孕婦要慎用,人參有大補元氣、抗凝血作用,吃多也易上火。孕婦進補要在醫生指導性進行。
番瀉葉:孕婦不能用。雖然孕期會發生便秘,但不宜用番瀉葉,因為其具有毒性,同時容易導致腹瀉,腹瀉嚴重會致流產。
有關于孕婦飲食禁忌
有人說螃蟹不能吃、鴨血不能吃,甚至說兔肉也不能吃,孩子會長兔唇。其實這些多多少少有迷信成分。真正不能吃的是以下物質:
1.生的動物類:如生魚片、生牛肉、生的海鮮等,無法保證其中的微生物與寄生蟲全被滅絕,不能亂吃。
2.半生的動物類:如牛排、醉蟹、涮火鍋等,以及溏心雞蛋等。其中容易含有寄生蟲與致病菌。
3.不干凈的食物。腹瀉對于孕婦來說非常危險,甚至在孕早期發生流產。未洗干凈的蔬菜或被污染的食物,易致腸胃炎。
4.含有刺激神經的物質或藥物,如酒精、咖啡因、吸煙、精神類藥物等。嚴重損害胎兒神經發育。
孕婦如何補,只長孩子不長肉?
1.孕初期
因為有妊娠反應的存在,此時可以根據自己的喜好選擇食物,干凈、衛生即可。
2.孕中期
每天谷物不超過500克,并且其中含有一半粗糧;豆制品、動物肉為200克;蔬果500-750克;每天2杯奶。適量的補充含鈣食物,如蝦、紫菜等。
3.孕晚期
飲食中谷物的含量不變,但可以多食用動物類、牛奶,以及注意補鈣,減少鹽分攝入量。
要注意的是孕婦在孕期也需要運動,但不適宜在孕期減肥。
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