阿膠是我們生活中一種很常見的滋補品，可以看到市場上有很多阿膠的做法，各種各樣的，吃阿膠對我們身體有很多好處，尤其是對女性和老人來講，它的功效是非常強大的，但是，阿膠并不是多吃多好的，阿膠也會給我們帶來一些副作用。
1、阿膠具有補血、止血的作用，都知道阿膠是非常補血的，對于一些缺鐵性、失血性貧血等，都具有很好的治療效果，女性在來月經后，也可以吃一些阿膠來補血，有調查發現，阿膠對血紅蛋白和紅細胞增長速度的療效優于鐵劑。
2、吃阿膠可以美容養顏，阿膠當中富含大量的膠原蛋白質，可以滋潤肌膚，使皮膚變得更加的光滑細膩，還可以去除黑眼圈和色斑等情況，因為阿膠還補血，所以吃阿膠會使人的氣色看上去非常好，是很好的美容食物。
3、阿膠具有健腦、增強機體免疫力的作用，阿膠當中含有小分子活性肽，可以營養大腦，增強人的記憶力，阿膠也可以促進白細胞分泌細胞因子，促進造血干細胞增殖分化，提高細胞免疫力，增強機體的抵抗能力。
4、阿膠可以治療婦科疾病，對治療月經紊亂、月經過多、過少、功能性子宮出血、經期腹痛、月經不調等婦科病癥很有效果。阿膠被稱為“婦科圣藥”。
5、阿膠可以清肺潤燥治咳嗽，中醫認為，肺喜潤惡燥。阿膠可以治療由燥邪傷肺引起的干咳少痰，痰中帶血，口舌干燥。另外，用阿膠還可以治療通常所說的結核咳血。這些病人往往都是肺腎陰虛，阿膠可以補肺陰、補腎陰，同時又能潤肺、止咳、止血。此類功效古醫書記載數百方劑，不少是傳世名方。
6、阿膠可以治腹瀉，阿膠可以治療陰虛型的腹瀉、濃血便，臨床上將阿膠與一些藥物配伍服食，治療慢性結腸炎或腸炎患者，慢性細菌性痢疾，效果很好。
7、阿膠可以防癌抗癌，阿膠對細胞免疫有雙向調節作用，并對阻抑腫瘤的NK細胞的活性有較好的增強作用，中醫臨床上常用阿膠配以其他藥物治療白血病、鼻咽癌、食道癌、肺癌、乳腺癌等。作為化療患者的輔助藥品，阿膠通過補血改減其他抗癌藥物和化療的毒性，使之有可能順利完成治療過程，還可提高腫瘤患者淋巴細胞轉化率，抑制腫瘤生長，使患者癥狀改善，壽命延長。
