蜂蜜是一種比較常見對滋補品,它具有很多的功效,飲用之后可以為身體帶來很多的好處。大多數的人都會使用蜂蜜泡水喝,那么蜂蜜水的正確喝法是什么?很多食物都有搭配的禁忌,蜂蜜不能和什么一起吃呢?想知道要繼續看哦。
消除大餐后的積食
蜂蜜是一種很有營養的食物,食用之后可以讓人體的胃酸正常的分泌,這樣就可以幫助我們增加腸胃的蠕動,能顯著縮短排便時間。如果我們有便秘的情況出現,那么每天早晚都可以喝一點蜂蜜。
潤肺
蜂蜜在消炎、祛痰、潤肺、止咳方面有很不錯的功效,如果我們有咳嗽的情況,在平時可以食用一點枇杷蜜,它在止咳方面有不錯的效果。咳嗽的時候可以使用雪梨一個,切薄片拌蜂蜜吃,每日數次。
抗疲勞
蜂蜜含有豐富的糖類,它含有的果糖,葡萄糖都可以很快的被人體吸收和利用,在平時適當的吃一點蜂蜜可以幫助我們改善血液的運營狀況。如果有疲勞的情況,應該多吃一點蜂蜜這樣能迅速補充體力,很快就可明顯消除疲勞癥狀。
腦力勞動者和熬夜的人,沖服蜂蜜水可使精力充沛。這可是一大利好,如今的我們生活壓力大、工作壓力大,太容易疲勞了。
保肝作用
蜂蜜對肝臟有保護作用,能為肝臟的代謝活動提供能量準備,能刺激肝組織再生,起到修復損傷的作用。慢性肝炎和肝功能不良者,可常吃蜂蜜,以改善肝功能。對脂肪肝的形成有一定的抑制作用。這可是我們男人的一大福音。
保護心血管
蜂蜜有擴張冠狀動脈和營養心肌的作用,改善心肌功能,對血壓有調節作用。蜂蜜能改善血液的成分,促進心腦和血管功能,因此經常服用對于心血管病人很有好處。
蜂蜜水的正確喝法
用40-50度的溫開水沖泡蜂蜜,先兌好水的溫度,然后再加上蜂蜜,用茶匙攪拌均勻。
通常一杯水加1-2茶匙蜂蜜即可,也可以慢慢放蜂蜜,慢慢調勻,根據個人口味調節用量。
注意:蜂蜜不能使用開水沖調或者高溫蒸煮。
因為蜂蜜中含有葡萄糖、果糖,還含有豐富的酶、維生素和礦物質,這些營養成分在高溫下容易被破壞,保健作用會降低很多,而且還會變酸,影響口感。
小貼士
1.蜂蜜水用60度以下的溫開水沖好。此外,夏天可用涼開水沖調,可以消暑解熱。
2.虛寒體質人群(如手腳冰涼、怕冷、臉色蒼白)要用溫開水沖服;火旺的人(如感覺身體燥熱、面紅目赤、口燥咽干)應該用涼開水沖調。
3.蜂蜜水不宜用金屬容器沖泡,否則會生化學反應,使蜂蜜顏色變黑,營養成分受到破壞。