枸杞紅棗茶

　　做法一：枸杞一小把，紅棗5顆，冰糖適量。鍋里注入適量清水，放入所有原料，大火煮沸。轉小火，放入冰糖，煮5分鐘即可。

　　做法二：冷水500毫升，紅棗10粒，冰糖1大匙，枸杞10克。冷水煮開，再加入紅棗、枸杞，煮大約5分鐘。加入冰糖，煮至溶化即可。

　　營養功效：枸杞可滋補肝腎、明目，潤肺止渴，進而使人面色紅潤，適合用來消除疲勞。枸杞能預防動脈硬化及防止老化;還具有溫暖身體的作用。紅棗具有補中益氣、滋脾土、潤心肺、生津液、悅顏色的功效。紅棗枸杞都有很好的護肝功效，熬夜族平時也可多多食用。枸杞紅棗茶做熱飲冷飲均可。冬天可以放一片姜一起煮，能很好的驅寒。夏天放一點菊花一起煮，冷卻后放冰箱做冷飲也不錯。

　　枸杞粥

　　枸杞粥一：枸杞子15～20克，粳米50克，白糖適量。將上3味放入砂鍋內，加水500克，用文火燒至沸騰，待米開花，湯稠時，停火燜5分鐘即成。

　　枸杞粥二：白米1杯，山藥300克，枸杞2大匙，水8杯。白米洗凈瀝干，山藥去皮洗凈切小塊。鍋中加水8杯煮開，放入白米、山藥、枸杞續煮至滾時稍攪拌，改中小火熬煮30分鐘即成。

　　說明：山藥也有治療腎陰虛的功效，在枸杞粥中加入山藥同煮，效果更好。

　　食用方法：每日早晚溫服，可長期服用。

　　功效：此粥能增強增強免疫力，滋補肝腎，益精明目。適用于糖尿病以及肝腎陰虛所致的頭暈目眩、視力減退、腰膝酸軟、陽痿、遺精等。肝炎患者服用枸杞粥，則有保肝護肝、促使肝細胞再生的良效。另外，枸杞子還是目前臨床常用的抗衰老的主要中藥之一。

　　枸杞菠菜豬肝湯

　　原料：豬肝150克左右，菠菜三棵，枸杞適量，油、鹽、姜、料酒、蒜、大蔥各適量。

　　做法：將豬肝上的白衣全部去掉，然后用黃酒泡二十四小時，后用清水洗凈，這時豬肝里面的殘留毒素和膽固醇幾乎沒有了，我們就可以放心做菜食用了。當然也可以先把豬肝切成薄片，然后再用黃酒浸泡，這樣浸泡的時間可以縮短至1個小時。

　　把處理好的豬肝切成薄片，在水龍頭下洗干凈。鍋里放水燒開，把豬肝片放進去過水，把血沫逼出來，再在水龍頭下沖洗干凈。菠菜整棵洗干凈，去根。姜，大蔥，蒜切末，把豬肝姜蔥蒜末放進湯鍋，倒進料酒，放油，大火燒開，轉小火，煮到湯濃，放進洗干凈的枸杞，接著放進菠菜，再放鹽調味即可。

　　營養功效

　　豬肝：豬肝中鐵質豐富，是補血食品中常用的食物，食用豬肝可調節和改善貧血病人造血系統的生理功能;豬肝中含有豐富的維生素A，具有維持正常生長和生殖機能的作用;能保護眼睛，維持正常視力，防止眼睛干澀、疲勞，維持健康的膚色，對皮膚的健美具有重要意義。

　　禁忌人群

　　外邪實熱，脾虛有濕及泄瀉者忌服。

　　適宜人群

　　一般人群均可食用。適宜肝腎陰虛、癌癥、高血壓、高血脂、動脈硬化、慢性肝炎、脂肪肝患者食用;用眼過度者、老人更加適合。

　　結語：以上就是三九養生堂為大家介紹枸杞子得食用方法的全部內容，相信大家都有所了解，在這小編提醒大家枸杞子不是所有人都能吃用的他也有禁忌人群，所在大家在吃的時候多注意下一，看看自己到底能不能食用。