5、提高機體免疫力

　　枸杞有提高機體免疫力的作用，可以補氣強精、滋補肝腎、抗衰老、止消渴、暖身體、抗腫瘤的功效。

　　6、降三高

　　調節血糖，降低血壓，防治高血壓、心臟病、動脈硬化等癥。

　　枸杞子的營養價值

　　枸杞子含有豐富的胡蘿卜素、維生素A、B1、B2、C和鈣、鐵等眼睛保健的必需營養。

　　枸杞子中的甜菜堿，可抑制脂肪在肝細胞內沉積、促進肝細胞再生，因而具有保護肝臟作用。

　　中醫認為枸杞能補腎益精、養肝明目、補血安神、生津止渴、潤肺止咳。一年四季長期服用，可以強身健體。

　　枸杞怎樣食用更科學

　　1、炒菜、做粥的時候放一把

　　枸杞富含多種微量元素和維生素，能滋陰，增強免疫力，但只有在堅持食用的情況下，才有藥物價值，偶爾吃一兩次是沒有效果的。

　　用枸杞泡水喝是常見的，對健康養生有益，但枸杞中所含的維生素大多是水溶性的，遇熱容易被破壞。

　　小編推薦把干枸杞稍微泡一下，在炒菜、做粥時，或者是蒸包子、煮水餃時，放一點枸杞作配料就可以了。

　　2、像普通食物一樣吃

　　枸杞之所以對眼睛有好處，是因其富含胡蘿卜素、維生素、鈣、鐵等營養元素，俗稱“明眼子”。

　　歷代醫家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲癥，常使用枸杞。

　　吃枸杞比較好的方法就是像普通食品一樣入粥飯、羹湯、菜肴里邊，不僅滋補，而且不會上火。

　　不過，枸杞并不適合所有人，那些體質虛弱、抵抗力差的人可多吃點。

　　但因其溫熱身體的效果挺強，一些感冒發燒、發炎、腹瀉的人就好別吃了。

　　此外，枸杞也有“保質期”，有酒味的枸杞已經變質，不能再吃了。

　　3、打豆漿的時候放一些

　　枸杞是個好東西，近英國人在研究中也發現了枸杞延緩衰老的功效。

　　豆漿機打豆漿的時候，放上一小把枸杞，能充分利用枸杞所含的各種營養物質和微量元素了。