枸杞是很常見的滋補品，在生活中很多人都會用它滋補身體，枸杞具有很多的功效，它可以幫助我們減肥，還可以美容肌膚。關于枸杞的吃法有很多，每一種的效果都是不同的，食用枸杞的禁忌是什么呢?下面會有詳細的介紹。

　　枸杞的功效

　　1、減肥

　　想要減肥的朋友可以多吃一點枸杞，我們要知道枸杞中含有甜菜堿等一系列的藥用成分。這些物質到了我們的身體之后能夠參與脂肪的代謝，并且對于抑制脂肪在體內沉積是非常有效果的，枸杞中的物質還可以促進肝細胞新生。

　　2、美容肌膚

　　人們的皮膚會有衰老的情況，主要是由于自由基出現氧化而導致的，枸杞中含有豐富的多糖以及胡蘿卜素，它們是很強力的抗氧化劑。并且枸杞內所含有的物質還不止于此，枸杞中含有人體需要的微量元素和維生素E，更加的加強了抗氧化的效果。對皮膚非常好。

　　3、抗血管老化

　　多吃一點枸杞能夠幫助我們抵抗血管的老化，枸杞中含有人體需要的葉黃素和胡蘿卜素，并且含量很豐富，我們要知道這些元素都是很天然的抗氧化劑。多吃一點枸杞能夠幫助我們預防動脈硬化和心血管早衰的癥狀，是很有營養的食物。

　　4、改善氣血不足的情況

　　很多女性在日常會因為氣血不足而經常出現手腳冰涼的情況，出現這種情況可以多吃一些枸杞。因為枸杞內的鐵和維生素含量很豐富。鐵可以有效的促進血紅蛋白的生成，對于恢復女性的氣血是非常有好處的。

　　5、安神

　　女性在到達一定年紀的時候都會進入更年期。進入更年期的女性會出現脾氣很暴躁的情況，在更年期的時候女性可以嘗試多吃一些枸杞。枸杞內的甜菜堿以及蘆丁等物質，安神、降燥的效果很不錯。

　　枸杞的做法

　　魚油枸杞煲羊肝

　　魚油枸杞煲羊肝的制作材料

　　主料：羊肝400克,枸杞子,淮山,精煉深海魚油各適量。

　　調料：鹽,味精,雞精,胡椒粉,黃酒,蔥,姜,高湯各適量。

　　教您魚油枸杞煲羊肝怎么做，如何做魚油枸杞煲羊肝才好吃

　　1.羊肝去膜，漂去血水，切片，焯水至斷生。

　　2.羊肝入鍋，加精煉深海魚油煸炒，加調料、枸杞子、淮山煲制成熟。

　　魚油枸杞煲羊肝的制作要訣