枸杞是比較常見的一種滋補品，多數的人都非常喜歡，常吃枸杞對人體有很多的好處，它能夠幫助人們減肥，還可以對抗腫瘤。對于枸杞的吃法有很多，它可以泡茶或是煮菜，還有食物多數都具有兩面性枸杞也有禁忌?下面會有詳細的介紹。
1、補血
枸杞能夠幫助人們預防貧血的癥狀，貧血可以說是女人身上很常見的現象，一旦出現了貧血的癥狀，大家可以適當泡幾顆枸杞，多數紅色的食物在補血方面都有一定的效果，因為女性的生理特性所以貧血較為常見，只有保持一定量食用枸杞能夠起到滋補的效果。
2、減肥
不管是女生還是男生都在減肥，減肥的人在平時可以常吃枸杞，主要是因為枸杞中含有甜菜堿物質，這種物質會參與到脂肪的代謝過程，它能夠有效幫助抑制脂肪在身體內沉積，枸杞中的物質，還可以降低肝細胞內脂肪以及膽固醇的含量，能夠預防脂肪肝。
3、美容肌膚
枸杞是一種很有營養的食物，人們對枸杞的認識應該是始于補血。不過我們要知道常吃枸杞，還可以達到美容改善皮膚的效果，枸杞中的物質能夠改善皮膚吸收氧分的能力，除了可以改善膚質之外，枸杞還能夠有效的預防皮膚病，可以治療銀屑病。
4、延緩衰老
中年人在喝水的時候都喜歡放幾粒枸杞，這就是因為枸杞可以扶正固本還可以滋陰補腎延緩衰老，從古至今一直是改善身體素質的上上品，還可以增強身體各個器官的功能，在改善大腦跟對抗自由基方面也有很大的效果，因此適當喝枸杞還可以延緩衰老。
5、抗腫瘤
枸杞當中含有枸杞多糖，這種物質是調節免疫反應的一種調節劑，可以幫助改善免疫力，此外，枸杞多糖還可以通過調節神經進而調節內分泌并終增強人體免疫力，自然也就可以達到對抗腫瘤的效果。
6、安神養胎
如果孕婦出現煩躁不安失眠對錳的癥狀，那可以適當吃一些枸杞葉，之在這種物質當中含有豐富的甜菜堿跟蘆丁，可以達到養肝明目以及安神養胎的效果。
枸杞的吃法
1、直接嚼食
枸杞直接干嚼著吃更有利于人體對枸杞子成分的吸收，能大發揮枸杞的養生功效。不過，相對于用枸杞泡水喝，直接吃在數量上好減半，否則容易滋補過度，出現“上火”現象，反而影響健康。對肝病患者來說，建議每日吃15~30g枸杞，堅持長期服用才能發揮作用。如果是普通健康人吃枸杞養生保健，每天別超過20g，每次大約3g就行。
用枸杞泡水喝的話，好是在兩餐之間飲用，沖泡2~3次后將枸杞也吃掉。
