枸杞是很常見的一種滋補品,因為營養物質豐富,多數的人都非常喜歡,常吃枸杞能夠為身體帶來很多的功效,它能夠提高免疫力,還可以預防低血糖。枸杞的吃法有很多,它可以泡茶喝,還可以直接吃。枸杞的禁忌是什么呢?下面會有詳細的介紹。
1、提高免疫力
枸杞曬干之后非常小,但是枸杞雖然個頭小,它的營養物質十分豐富,要知道在枸杞中含有一種叫做枸杞多糖的物質,枸杞多糖對身體比較好,它是一種水溶性多糖物質,有研究顯示,枸杞多糖能夠增強人體的免疫能力,并且枸杞中含有胡蘿卜素,所以常吃能夠提高免疫力。
2、抗衰老
常吃枸杞能夠抵抗衰老,在枸杞中含有豐富的維生素E和枸杞多糖等營養物質,這些營養物質能夠有效的清除人體內的自由基,還能夠起到抗衰老的作用,經常食用枸杞有抗衰老的功效。所以說女性朋友在平時要常吃枸杞,能夠美容。
3、養肝益腎
枸杞是很有營養的食物,它味甘,性平,歸肝,腎經,具有非常好的養肝益腎的功效,在枸杞中含有的營養物質能夠保護并修復受到損傷的肝臟細胞,這些營養物質能夠起到滋補腎臟的效果,所以經常吃枸杞有比較好的養肝益腎功效。
4、降低血糖血脂
枸杞中含有的營養物質能夠幫助修復胰島細胞,從而起到降低血糖的功效。枸杞中還含有能夠促進脂肪代謝的營養物質,從而減少血液中甘油三酯的含量,還能抑制膽固醇在血管壁上的沉積,從而起到降低血脂的功效。
5、養顏美容
枸杞中含有維生素E,維生素C,枸杞多糖等等物質,這些物質能夠起到減緩衰老的作用,維生素C還能夠抑制黑色素在皮膚中沉積,從而起到美白肌膚的功效。枸杞中還含有鐵元素,鐵元素是血紅蛋白的重要組成成分之一,能夠緩解缺鐵性貧血的癥狀,使肌膚紅潤。所以食用枸杞有養顏美容的功效。
日常生活中食用枸杞的方法有很多,可以把枸杞直接泡水喝,還可以在煲湯的時候撒一點枸杞,不管是咸湯還是甜湯,例如牛肉湯可以放點枸杞,而銀耳湯也可以放枸杞。
枸杞的吃法
1、直接嚼食
枸杞直接干嚼著吃更有利于人體對枸杞子成分的吸收,能大發揮枸杞的養生功效。不過,相對于用枸杞泡水喝,直接吃在數量上好減半,否則容易滋補過度,出現“上火”現象,反而影響健康。對肝病患者來說,建議每日吃15~30g枸杞,堅持長期服用才能發揮作用。如果是普通健康人吃枸杞養生保健,每天別超過20g,每次大約3g就行。
用枸杞泡水喝的話,在兩餐之間飲用,沖泡2~3次后將枸杞也吃掉。
2、枸杞+菊花泡水