桂圓人們又稱痣龍眼,是中國的高級營養食材,它的全身都可入藥是,可以說桂圓全身都是寶,可是就這營養豐富的桂圓人們吃了會上火嗎?人們吃多少為好呢?桂圓有的功效與作用是什么呢?下面小編就為大家介紹一下桂圓的營養價值吧。
桂圓吃多了會不會上火?
這個是肯定的,那么多吃龍眼肉還有那些不良癥狀呢?下面大家一起來看看吧。
食用桂圓過量,則會導致“龍眼病”發作,其病癥主要為:腹瀉、流鼻血、口腔潰瘍、口腔黏膜發炎、便秘等。
桂圓吃多后的害處
1、桂圓中的熱量含量高,吃多了容易發胖。
2、桂圓吃多了會引起便秘,口干等癥狀。
3、桂圓含糖量很高,糖尿病患者好不要吃。
4、正常女性吃過多龍眼的話會“攻火上身”,造成臉上長包,嚴重的還會影響到月經。
桂圓的營養價值非常的高,但由于桂圓偏溫性,吃桂圓要適量,正常人每天對桂圓營養的攝取量只要5顆即可,再不宜多食,桂圓吃多了上火,不易消化,對腸胃造成負擔。
一天時間里食用桂圓的數量應控制在4兩左右,每天多不能超過6兩。
桂圓的營養價值
桂圓的營養成分非常豐富,每100克鮮桂圓中含蛋白質 1.2克,脂肪0.1克,碳水化物16.2克,鈣13毫克,磷26毫克,鐵0.4毫克,硫胺素0.04毫克,核黃素0.03毫克,尼克酸1.0毫克,抗壞血酸60毫克。
干品中蛋白質和碳水化物及礦物質含量明顯提高,但受加工影響,抗壞血酸含量則下降。碳水化物主要以葡萄糖、蔗糖形式存在,故味甜。此外,還含有腺嘌呤、膽堿、酒石酸等物質。
因為含有大量有益人體健康的微量元素,桂圓早已成為一味良藥。其主要功能是安神,治失眠、健忘、驚悸。古人很推崇桂圓的營養價值,有許多本草書都介紹了本品的滋養和保健作用。早在漢朝時期,桂圓就已作為藥用。《名醫別錄》稱之為“益智”,言其功能養心益智故也。
有滋補強體,補心安神、養血壯陽,益脾開胃,潤膚美容的功效。桂圓的糖分含量很高,且含有能被人體直接吸收的萄萄糖,體弱貧血,年老體衰,久病體虛,經常吃些桂圓很有補益;婦女產后,桂圓也是重要的調補食品。
桂圓的功效有哪些
桂圓含有多種營養物質,有補血安神,健腦益智,補養心脾的功效,是健脾長智的傳統食物,對失眠、心悸、神經衰弱、記憶力減退、貧血有較好的療效。國內還有學者發表過龍眼抗衰老的有關論文,提出桂圓將成為不可多得的抗衰老食品。
經過許多國家對數百種天然食物、藥物進行抗癌研究,發現桂圓對于子宮癌細胞的抑制率超過90%,引起了醫學家的關注。婦女更年期是婦科腫瘤好發的階段。適當吃些桂圓有利健康。
桂圓有補益作用,對病后需要調養及體質虛弱的人有輔助療效。
適用人群
體弱、婦女適宜食用。
適用量
每天吃5顆就足夠了。
特別提示
桂圓作為水果宜鮮食,變味的果粒不要吃。
購買時應注意與瘋人果相鑒別。瘋人果又叫龍荔,有毒。它的外殼較龍眼平滑,沒有真桂圓的鱗斑狀外殼,果肉粘手,不易剝離,也沒有龍眼肉有韌性,僅有點兒帶有苦澀的甜味。
健康紅綠燈
桂圓屬濕熱食物,多食易滯氣,有上火發炎癥狀的時候不宜食用。